viernes, 17 de agosto de 2018

CERVECERÍA LA PROFECÍA (Narón)


El pasado fin de semana fui a cenar con un grupo de amigos a la "Cervecería La Profecía", un establecimiento que se encuentra en Narón, concretamente en el lugar de "O Ponto" siendo desde hace tiempo uno de los referentes de esta zona y que con el paso del tiempo sin duda se consolida aún más. Para quien no la conozca, se encuentra en la Carretera de Castilla, 706, en un local amplio con una decoración moderna con capacidad para 70 personas en su interior entre los dos comedores de los que dispone y con una terraza bastante amplia en su parte delantera que viene aumentar considerablemente su capacidad. 

Ofrece una cocina tradicional en una carta no muy amplia pero con mucha variedad en donde podemos encontrar una selección de ensaladas y tostas, platos de picoteo, una selección de platos de carne, de pescados y las especialidades de la casa. Trabajan mucho la barra,  de hecho es uno de los pocos establecimientos de nuestra comarca cuyos pinchos se eligen a la carta, seleccionando entre una variedad de fríos y calientes que varía cada día. También están especializados en desayunos.



En esta ocasión, previa reserva por supuesto, fuimos a cenar 24 personas entre adultos y niños, y nos ubicaron en el comedor privado que tienen en el fondo del local (con capacidad para unas 30 personas aproximadamente), y pedimos una mesa para los niños y otra para los adultos para estar un poco más cómodos. Para comer los niños se pidieron cuatro raciones de "Nugets de Pollo", dos raciones de "Calamares a la Romana" y una ración de "Raxo con Patatas" y para beber aguas y algunos refrescos, la comida debía de estar buena porque enseguida la terminaron sin dejar prácticamente nada en las fuentes y por sus comentarios por supuesto.




Para los adultos, de beber pedimos un par de botellas de vino Mencía "Abeledos", bastantes cañas, aguas y algún Albariño por copa, y para comer, tres raciones de "Pan Tumaca", tres raciones de "Tostas de Rulo de Cabra con mermelada de pimiento rojo" y tres raciones de "Tostas de Chicharrón prensado y queso de Arzúa", cuatro raciones de "Chipirones Fritos" y tres raciones de "Pollo Kentucky", la verdad que toda la comida estaba muy buena, y las raciones bastante generosas. Terminamos con unos cafés, algunos chupitos y un par de postres caseros que fueron "Mouse de Limón" y un "Mouse de Chocolate". La cuenta ascendió a 308€.






La verdad que es un sitio que vale la pena probar y muchos son los motivos en los que me baso para decirlo, además de tener una comida que está rica, ofrece una selección de platos muy variados que se adaptan a todos los gustos y a unos precios asequibles, el local es muy amplio, cómodo y está climatizado y por la zona no hay mucho problema para aparcar, pero si tengo que destacar algo es la atención, un personal fuera de serie que se vuelca con el cliente, conoce muy bien su producto y su negocio, sabe aconsejar y está pendiente en todo momento para que todo sea de agrado del cliente, además de tener un servicio rápido ya que el local estaba prácticamente lleno y no tuvimos mucho que esperar por la comida. Sin duda es un sitio que recomiendo y al que pienso volver.

Saludos, pronto volveremos con más crónicas.

No os olvidéis de visitar nuestro portal gastronómico, en el podréis encontrar más información de este sitio de de mucho otros, así como informaros de las ultimas noticias y novedades sobre la gastronomía de nuestra comarca.

martes, 31 de julio de 2018

MESÓN O PESCADOR (Ares)


Hace un par de semanas fui a cenar con unos amigos al “Mesón O Pescador” de Ares, un establecimiento de los de toda la vida de esta villa, que se encuentra en pleno paseo marítimo pegado a la playa y que tiene una de las mejores vistas a la Ría de Ares de esta localidad. No es la primera vez que frecuento este sitio y siempre con muy buenas opiniones, para quién no lo conozca, nos ofrece una cocina tradicional gallega de tipo tapeo donde encontramos platos de esos que apetecen comer en verano como son los pimientos de padrón, la tortilla o las croquetas entre otras cosas.




El local es bastante grande, en su interior donde se encuentra la barra está el comedor principal con bastante capacidad, en la parte exterior dispone de dos terrazas, una en la parte alta con capacidad para unas 25 personas y otra a nivel de paseo bastante amplia también, en ambas sirven comida. Su carta como comenté antes, ofrece una amplia variedad de platos típicos de tapeo (zamburiñas, pulpo, calamares, chipirones, ensaladilla, bacalao, tortilla, croquetas,…) y ensaladas, pero todos los días suele ofrecer varias sugerencias que vienen a ampliar la oferta gastronómica.

 Nosotros en esta ocasión fuimos a cenar doce personas entre adultos y niños, puesto que estamos en pleno verano hice una reserva para no tener problemas ya que este sitio suele estar bastante lleno. Para beber se pidieron refrescos, aguas, cervezas y vino, y para comer decidimos pedir varias cosas para compartir, dos tortillas grandes, dos raciones de pimientos de padrón, tres raciones de chipirones fritos y tres raciones de raxo, las raciones bastante abundantes y la comida estaba toda muy buena, la tortilla jugosa, el raxo muy bien adobado y tierno, los chipirones también estaban buenos, muy bien todo.





Seguimos con algunos postres, entre los que tienen varios caseros que hacen ellos y que fueron los que tomamos, dos tiramisú, dos tartas de queso y una tarta de chocolate, muy buenos también y que quizá me parecieron un poco caros (4,50€). Terminamos con unos cafés e infusiones. La cuenta total ascendió a 158€.




La verdad es que nos gustó mucho a todos, la comida estaba buena con unas raciones bastante abundantes, hay que destacar la atención de este sitio, todas las personas que nos atendieron fueron muy amables, rapidez en el servicio a pesar de que estaba lleno, y unos precios asequibles, la verdad que es un sitio recomendable si vas a visitar Ares, es importante que hagas una reserva previa para no encontrarte con sorpresas.

Saludos.

sábado, 21 de julio de 2018

LAS SIETE MESAS (Ferrol)

El pasado sábado fui a cenar con unos amigos a "Las siete mesas" un sitio que se encuentra ubicado en pleno corazón de la ciudad de Ferrol, concretamente en la Calle Real Nº49 (Muy próximo al Café Derby), el cual abrió sus puertas hace unos meses y que poco a poco se está consolidando como uno de los establecimientos hosteleros a tener en cuenta en nuestra comarca. El local es pequeño y acogedor, tiene como su nombre indica, siete mesas y una capacidad para una veinte personas, su cocina se basa en productos tradicionales que ofrecen en platos muy cuidados que se salen de lo encontramos habitualmente en locales de este tipo, a parte los fines de semana aumentan su oferta gastronómica con otras referencias en base a productos de mercado.


Hecha esta breve introducción paso a contaros como fue nuestra experiencia en este sitio. Previa reserva con varios días de antelación, ya que los fines de semana suele estar lleno, fuimos a cenar tres matrimonios. Para beber, a parte de unas cervezas, optamos por pedir un vino tinto, y nos decantamos por un Rivera del Duero, dejándonos aconsejar por el camarero y dueño del local, nos recomendó un "Yotuel 2013 Selección" un vino muy rico por cierto del que acabamos tomando dos botellas, una buena elección sin duda.


La carta no es muy amplia, se compones de una selección de unos diez o doce entrantes, tres carnes y tres pescados, a parte de algunas sugerencias fuera de carta. Después de revisarla varias veces nos decantamos por pedir "Saquitos de Jamón Ibérico, croquetas de carabineros y gambas, croquetas de manzana con foie de pato, pastel de puerro con gambas y entrecot a la sartén", las cantidades las dejamos a elección de ellos teniendo en cuenta las seis personas que éramos. De saquitos nos trajeron dos por cabeza, un relleno con mucho sabor, estaban buenos, de croquetas nos trajeron también una ración pero divididas en los fuentes, una diferente para cada uno de los sabores que pedimos, las de carabineros y gambas muy sabrosas y contundentes y las de manzana y foie mucho más suaves pero con gusto, de pastel de puerro y gambas nos trajeron dos raciones, estaba muy bueno también y de entrecot a la sartén, nos pusieron otras dos raciones, la carne estaba en el punto perfecto, lo hacen troceado con bastante ajo que ponen entero machacado y acompañado de unas patatas fritas, estaba realmente rica, platos con buena presentación y cantidades más que suficientes.





Todos optamos por tomar postre, pedimos "Dulce de galleta" y "Crema de queso con helado de mango y crema de queso con helado de menta", en mi caso he tomado el dulce de galleta y estaba muy bueno y en cantidad abundante, pude probar un poco de la crema de queso y también estaba rica. Terminamos con unos cafés una agradable sobremesa. La cuenta ascendió a 150€.




La verdad que es un sitio con un ambiente muy agradable y recomendable sin duda, el local es pequeño pero acogedor y su carta aunque no es muy amplia es diferente, sus platos están elaborados con productos de calidad, el servicio es excelente y rápido y los precios moderados. Espero volver a probar cosas que me tuvieron una pinta excelente como es el "Timbal tropical de aguacate, queso fresco y tomate" entre otras cosas.

Saludos.

jueves, 7 de junio de 2018

RESTAURANTE LA ROLDANA (Narón)


El pasado martes fui a comer al "Restaurante La Roladana", situado en el polígono Río del Pozo de Narón concretamente pegado a la gasolinera de "Ortegal Oil". Para quien no lo conozca, es un restaurante muy amplio que dispone de una barra muy grande tras la que puedes ver al personal mientras cocina y que comparte espacio con su comedor principal  que tiene capacidad para más de 100 personas, dispone también de otro comedor separado del principal ya más orientado a comidas mas formales a la carta o celebraciones privadas y de una terraza en su parte delantera.



Su carta se compone de platos de cocina tradicional. En una gran pizarra que tienen en la parte trasera de la barra encontramos al detalle una amplia selección de tapas, raciones, hamburguesas, bocadillos  y platos combinados, además de esto, en la carta encontramos también una selección de mariscos, ensaladas, revueltos, carnes y pescados con unos precios muy asequibles y con muy buena pinta por cierto, no por que los haya probado, sino por que los sigo en su facebook y en muchas ocasiones muestran fotos de platos que realizan. Por semana ofrecen menú del día donde por 9€ puedes escoger entre seis primeros, seis segundos, postre y bebida, café a parte y el fin se semana tienen un menú especial mucho más elaborado y con un coste de 15€ por persona y donde puedes escoger entre dos primeros y dos segundos.

Este día fuimos a comer tres personas en una comida rápida de trabajo, para beber pedimos una cerveza y agua (KM Cero una alternativa excelente la cual aplaudo y recomiendo sin duda a la hostelería) y para comer optamos directamente por pedir menú del día ya que íbamos con el tiempo muy justo, de primeros se pidió ensalada, ensaladilla y patatas a la riojana, en mi caso tomé la ensaladilla y la verdad estaba muy rica y en abundante cantidad, y se segundos todos optamos por tomar lo mismo, el "Marraxo a la Plancha" que venía acompañado de una salsa de ajo con perejil, un plato abundante y la verdad que estaba muy bueno y bien elaborado, terminamos con unos postres y cafés, yo tome una tarta de la abuela, que la verdad no me gustó mucho, pagamos 29€.




Este establecimiento es una buena alternativa para ir a comer dado el amplio abanico de posibilidades que ofrece, tanto para ir de menú, como de carta, pasando por un bocadillo o una hamburguesa, tiene unas instalaciones muy buenas, mucha amplitud en su interior y un aparcamiento bastante extenso, la comida, por lo menos lo que yo he probado, esta buena, tiene una atención excelente y profesional, el servicio es rápido y los precios bastante asequibles. Por cierto para los amantes de los callos, todos los domingos los tienen es su carta.


Por lo que he podido leer hace poco en la prensa, en la parte superior de este restaurante, en breve se abrirá un hotel que pertenece al mismo grupo empresarial y que vendrá complementar la oferta hotelera de este polígono que actualmente se encuentra en auge. Este hotel tendrá una calificación de dos estrellas aunque con un equipamiento y servicio un de un hotel de categoría superior. Dispondrá de 20 habitaciones dobles y 4 orientadas a familias, sin duda un muy buena alternativa que no dudo que tendrá mucho éxito.

Fuente : La Voz de Galicia edición de Ferrol
https://www.lavozdegalicia.es/noticia/ferrol/naron/2018/04/06/rio-do-pozo-contara-200-plazas-alojamiento/0003_201804F6C7991.htm

Saludos.


viernes, 25 de mayo de 2018

LA PEPA (A Cabana - Ferrol)


El pasado jueves fui a comer a "La Pepa" con uno de nuestros colaboradores, un establecimiento que se encuentra en La Cabana, más concretamente en la Calle del Pilar, sitio de relativamente nueva apertura que viene a complementar y aumentar la oferta gastronómica de esta zona. El local ha sido totalmente reformado a como estaba el que anteriormente se encontraba ahí ubicado (Mesón Os Potes) y esta puesto con bastante buen gusto.

Este sitio es amplio, en su interior donde el comedor y la barra comparten el mismo espacio tienen capacidad para unas 40-45 personas aproximadamente y en su terraza de la parte delantera donde su firme y decoración es de madera cabrán aproximadamente otras 24 personas. Su cocina es totalmente tradicional y en ella no encontramos platos que se salgan de lo habitual, ensaladas, croquetas, pulpo, chipirones, puntillas, albóndigas, patatas con salsas variadas, tortilla, ensaladas, chicharrones, revueltos, sartenes, ... y una selección de postres de los cuales algunos de ellos son caseros, y todo ello elaborado por una cocinera con experiencia, a la cual tengo el gusto de conocer de otros establecimientos y con muy buenas referencias por cierto.


Este día fuimos a comer dos personas y optamos por pedir un par de cosas de la carta para compartir porque la verdad no sabíamos si tenían o no menú del día, por lo menos no nos lo ofrecieron. Para beber pedimos una par de cervezas 1906 a las cuales les faltaba frío, algo fundamental para una cerveza y máxime esta. Para comer, pedimos en primer lugar un "Salteado de setas y langostinos" que estaba muy bueno y bien preparado, con mucho sabor, una ración bastante abundante, nos gustó mucho, y en segundo lugar, pedimos una "Sartén de Secreto y pimientos del piquillo", que también estaba muy bueno pero donde quizá la ración era un poco más justa, pero lo perfecto para haber dejado un pequeño hueco para un postre. De entre la variedad que nos ofrecieron, yo me decanté por la "Crema de Limón" que estaba fresca, cremosa, con buen sabor y una buena presentación, y la otra persona por la "Tarta de la Abuela" ambos postres eran caseros y estaban muy ricos. La atención es buena, tienen un personal muy agradable y el servicios tanto de mesa como de cocina es bastante rápido. El precio de la comida fue de 28€ sin tomar café.





La verdad que hacía tiempo que quería probar este sitio del que alguna persona ya me había hablado y sobre el que muchas otras me han preguntado sin poder darles una contestación. La verdad la experiencia fue buena, el local es agradable, tiene una buena terraza, el personal es amable y el servicio rápido, la comida esta muy rica con un tamaño de raciones normal y buena presentación, y los precios asequibles. Un sitio al que sin duda se puede volver.

Saludos.

martes, 24 de abril de 2018

ARRECENDO (Fene)


La semana pasada fui a comer al "Arrecendo" un establecimiento que se encuentra situado en la calle Tarrío Nº37 en Fene, muy próximo al colegio Jorge Juan y que abrió sus puertas en el año 2016 de la mano de un persona persona con una amplia y demostrada trayectoria en el mundo de la hostelería de nuestra comarca.


Es un local moderno, actual y en su decoración prima principalmente la madera, los techos son muy altos lo que hace que tengamos mayor sensación de amplitud. El comedor se comparte con la zona de la barra y tiene una capacidad para unas 25 personas. Dispone además de dos terrazas, una en su parte delantera en los soportales que es por donde se accede al local y otra mucho más amplia en la parte trasera con capacidad para 30 personas y donde además de puede comer o cenar si la climatología lo permite.



La cocina de este sitio es tradicional y esta comandada por un cocinero con experiencia que tiene una mano excelente, en su carta encontramos varios entrantes, tostas, ensaladas y raciones, algunas de las cuales se pueden tomar por tapa o media ración, la cual se ve complementada siempre por una serie de sugerencias a mayores que varían en función del mercado. Entre sus especialidades están los choquitos de la ría a la plancha o en salsa o las delicias "Arrecendo" que vienen siendo una especie de cachopos pero con un toque de la casa.

En esta ocasión fuimos a comer dos personas, para beber pedimos una caña y un agua, y para comer optamos por escoger varias cosas de la carta para compartir, en primer lugar pedimos una tapa de "Croquetas", eran de jamón y setas y venían acompañadas con patatas fritas, estaban muy buenas, en segundo lugar pedimos una de las especialidades de este sitio, una ración de "Choquitos de la Ría en Salsa", estaban espectaculares, los bordan, vienen presentados sobre una cama de patatas, una ración abundante, y para terminar pedimos otra tapa de "Raxo con Verduras", para la cual te dan a escoger si quieres que vengan con algún tipo de salsa, nosotros pedimos la de setas, la carne tierna con muy buen sabor, estaba realmente bueno. Para terminar nos ofrecieron varios postres caseros que la verdad sonaban muy bien, yo pedí un café ya que no podía más y la otra persona se decidió a tomar un "Semifrío de maracuyá", el cual pude probar y estaba muy bueno. La cuenta ascendió a 26€, una relación calidad precio excelente. Tengo que destacar la atención de este local por parte de todos los integrantes de grupo, pero en concreto la de la chica que nos atendió que era muy agradable y atenta, una profesional.





La verdad es que llevaba tiempo queriendo probar este local y me gustó mucho tanto a mí como al otro comensal, su carta aunque no es muy extensa, es muy variada y se complementa con sugerencias que cambian constantemente, ofrece productos de calidad con una preparación muy buena, el servicio excepcional, precios asequibles, sin duda un sitio muy recomendable al que espero volver.

Saludos.