lunes, 15 de agosto de 2016

CAMPING DE VALDOVIÑO (Valdoviño)


El pasado viernes fui a cenar al "Camping de Valdoviño", un sitio que tenía muchas ganas de probar desde hacía tiempo y que me gustó mucho, un establecimiento con muy buen ambiente que ofrece una carta muy completa donde tanto puedes comer de picoteo como de platos con más elaboración en un local con una decoración informal y con una amplia terraza exterior. Como información, todos los viernes de verano celebran los "After Beach" que consiste en conciertos y espectáculos en vivo, que empiezan sobre las 23:00 horas, evento que convierte a este sitio como visita imprescindible.



En esta ocasión éramos sobre 22 personas, lo que inicialmente estaba previsto para 14 al final poco a poco fue creciendo en asistentes, lo que hizo que tuviésemos que estar un pelín más apretados ya que tenían el local totalmente lleno y no nos podía colocar de otra forma, pero nada que impidiese disfrutar de esta cena en la que lo pasamos muy bien.

Dada esta cantidad de gente que éramos y para poder ofrecernos un mejor servicio, se decidió cerrar un menú con unos días de antelación que consistía en "Ensalada de Langostinos", "Calamares a la Andaluza", "Pechuga de Pollo rellena" (una de sus especialidades) y "Raxo con Verduritas", estaba todo muy bueno, especialmente la pechuga de pollo rellena, que si le tengo que buscar algún pero, la ración podía ser un poco más grande, por lo demás "Chapó", no tomamos postre pero si cafés (muy bueno por cierto) y chupitos (por cuenta de la casa) hierbas, tostada y crema de orujo, si a esto le añadimos cervezas, Albariño, Rioja y Mencía, pagamos 21€ por cabeza.

Tengo que hacer mención al servicio que tiene este local algo que la gente no se para a observar y que me sorprendió gratamente, para tener el local totalmente lleno que no cabía ni un alfiler, tanto en terraza como en sala (se le podrían calcular más de 120 pax), las tres personas que atendían el local demostrarnos ser unos verdaderos profesionales, una buena organización, servicios relativamente rápido, mi enhorabuena.





En mi opinión me gustó mucho, la comida que pude probar estaba bien, el servicio muy bueno y el local con mucho ambiente, sin duda lo recomiendo, es importante reservar con antelación si es que tenéis pensado ir, os dejo la dirección de su Facebook, donde podéis informaros de los conciertos de los "After Beach" y de otras noticias sobre este establecimiento, al final del post os dejo también el teléfono y la dirección.

Saludos.

DirecciónCtra. Playa, 15552 Valdoviño
Teléfono981 48 70 76

Si te ha gustado este artículo te agradeceríamos que lo compartieses en tus redes sociales, tienes al final de post los accesos, nos estarás haciendo un gran favor y ayudando a este blog. Gracias.

jueves, 4 de agosto de 2016

BOSS (Ferrol)


El pasado viernes fui a cenar con unos amigos a Ferrol y elegimos para ir el "BOSS" un establecimiento muy conocido de nuestra comarca que lleva abierto desde el año 1992, y que en su andadura ha sufrido varias reformas, la última hace menos de un mes, donde ha realizado un importante cambio en su decoración, pero fundamentalmente en su carta, modificándola prácticamente por completo y ofreciendo platos innovadores y diferentes, algo muy importante en los tiempos en los que actualmente estamos y donde el boom de la gastronomía de vanguardia está en pleno auge.


El cambio en la decoración básicamente está en sus paredes y mobiliario, la estructura del local se mantiene igual, prevalecen los colores blanco y negro, y sus paredes se decoran con multitud de fotos antiguas, realmente ha quedado muy bien. Respecto a la carta, esta se reduce considerablemente respecto a la anterior, pasa de un largo listado de platos a una carta, que además de tener una original presentación, ha reducido la cantidad de referencias y se ha estructurado en seis grupos perfectamente distinguidos por tipos de producto y donde se pueden tomar raciones o medias raciones para así poder probar más cosas, ofrece también sugerencias a mayores fundamentalmente los fines de semana. 

Nosotros en esta ocasión fuimos cuatro personas, para beber optamos por cerveza, vino D.O. Ribera del Duero y agua, y de comer decidimos pedir varias cosas para compartir con el objetivo de no pasarnos y dejar así un hueco para poder tomar un postre ya que tenían todos muy buena pinta, la elección fue en primer lugar una "Ensalada tibia de hortalizas y gambón con queso de cabra", buena presentación y suficiente para abrir boca, a continuación optamos por la que creo es una de sus especialidades, el "Atún Rojo con compota de pera y salsa Teriyaki", espectacular, preparado al punto y acompañado por un salteado de verduras, y para terminar "Costilla de Angus a la parrilla con patatas fritas y pimientos", muy buena también, presentación original y preparada en su punto justo, me quedé con las ganas de probar otra de sus especialidades que es el "Wok de setas y zamburiñas a la crema de boletus", que se les había terminado, pero bueno, una disculpa para poder volver..., la atención muy buena y el servicio rápido.




A la vista de la buena pinta que nos tuvieron los postres, dejamos un hueco para poder así disfrutar de ellos, y de los cuatro que éramos tres pidieron las "Cañitas rellenas con crema de castañas y helado de mandarina" y yo, para variar, pedí el "Timbal de tarta de la abuela sobre natillas de turrón con salsa de chocolate", ambos estaban muy buenos, todo esto más unos cafés, pagamos 68 €.



Mi opinión personal es muy buena, nos gustó mucho a todos, empezando por el local que tiene buen ambiente y  una decoración actual acogedora, siguiendo por la comida que es diferente, diversa y preparada con buena materia prima con unos precios asequibles, y terminando por el servicio que fue muy bueno y rápido, un local recomendable sin duda alguna y al que espero volver, por lo menos a probar el wok, ya que me quedé con muchas ganas, una cosa importante, es recomendable reservar porque sobre todo los fines de semana se suele llenar.

Saludos a todos.