jueves, 5 de diciembre de 2013

RESTAURANTE MARCIAL (Narón)


El pasado sábado fui a cenar al "Restaurante Marcial", un restaurante que está situado en la zona del Ponto en Narón y catalogado entre los mejores restaurantes de nuestra comarca, un sitio que ofrece una cocina tradicional con productos de calidad en un ambiente agradable que cuida al máximo los detalles y que te hace sentir muy a gusto.


Hace un tiempo un amigo que comentó que estaban ofreciendo en este restaurante a través de un importante portal de ofertas de nuestro país "Lestbonus", un Plan Gourmet de degustación muy interesante, y aprovechando que tenía que organizar una cena de navidad con unos buenos amigos, que mejor ocasión que esta para probar este menú. El precio es de 25€ por persona e incluye cuatro entrantes a degustar, un plato a elegir entre cuatro opciones y un postre a escoger de la carta, vino blanco o tinto, cafés y chupitos....

Para empezar mientras nos servían el agua y el vino a elegir entre  "Rioja Vallobera y Ribeiro Troante" nos pusieron de aperitivo una "Crema de Lentejas" para abrir cuerpo y a continuación empezaron con baile de entrantes:

Cecina con Foie 

Mejillones en Escabeche Casero

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico con Patata Chip

Pulpo a la plancha con Chorizo Patatero y Cachelos

Éramos ocho personas y pusieron al centro de la mesa dos bandejas de cada cosa para compartir, todo estaba muy bueno y bastante abundante, pero si tengo que destacar alguno de los entrantes es sin duda el pulpo a la plancha, ni duro ni blando, en su justo punto y con ese toque de chorizo patatero que hace una combinación muy interesante, y los mejillones en escabeche casero que tampoco estaba nada mal.

De platos principales, se podía elegir entre "Bacalao Gratinado con Muselina de Ajos", "Rape a la Cedeiresa","Carrillera de Ternera Gallega al Vino Mencía" y "Secreto de Cerdo Ibérico con Compota de Manzana y Espuma de Patata".


Rape a la Cedeiresa

Secreto de Cerdo Ibérico con Compota de Manzana y Espuma de Patata

Bacalao Gratinado con Muselina de Ajos
Probamos todo menos las Carrilleras, yo me decanté por el "Rape a la Cedeiresa" y tengo que decir que estaba muy bueno, y el resto de los platos por los comentarios de los comensales todo muy rico y bien preparado, respecto al tamaño de los platos estimo que eran lo suficientemente justo para compensar con los entrantes anteriores y quedar perfectamente satisfecho a sabiendas que a posteriori vendrían los postres donde se podía elegir entre "Pudding de Manzana con Nata y Nueces", "Tarta de Queso Casera" o "Brocheta de Fruta Fresca con Chocolate Caliente", después de dudar, opté por tomar el pudding que estaba muy bueno y el resto de los postres lo mismo, buenas opiniones por parte de todos lo que allí estábamos.

Pudding de Manzana con Nata y Nueces

Brocheta de Fruta Fresca con Chocolate Caliente

Tarta de Queso Casera

Terminamos con unos cafés, chupitos variados, unas pastitas de acompañamiento y una amena sobremesa.

En mi opinión personal, y creo que por sus comentarios puedo hablar por el resto de los que allí estábamos cenando, nos gustó mucho, la comida muy bien elaborada y presentada, las raciones generosas, la atención muy buena y el sitio muy acogedor, creo que es lo que todos buscamos cuando salimos a cenar o a comer a algún sitio. Os recomiendo a todos los lectores que probéis este sitio y no dejéis pasar la oportunidad de probar este plan gastronómico, o aseguro que saldréis contentos, os dejo el vínculo a la web donde lo podéis contratar (Letsbonus Narón).

Saludos.