martes, 28 de agosto de 2012

RESTAURANTE A SERRA (Pedroso - Narón)

El pasado sábado fui a cenar con unos amigos y familiares, y como casi siempre me dejan elegir el lugar y a mi me gusta ir a sitios nuevos a los que no he ido nos decidimos por ir al "Restaurante A Serra" situado en Pedroso (Narón). La verdad es que llevaba tiempo queriendo probar este restaurante puesto que varias personas me hablaron muy bien tanto del local como de la comida, y realmente no se equivocaron. Esta casa era un antiguo aserradero el cual restauraron para abrir dicho negocio y la verdad es que les ha quedado muy bonito tanto el interior como el exterior. El local además del comedor que comparte zona con la barra el cual tiene una separación diferenciada, dispone de un comedor privado perfectamente dotado y para unas 12 personas aproximadamente, sitio donde nos tocó cenar ya que éramos 11 personas y había llamado antes para realizar dicha la reserva.



La carta no es muy extensa, tiene embutidos, tostas variadas, croquetas de varios tipos, ensaladas, tortillas, huevos rotos en varios estilos, raciones como puede ser pulpo, pimientos del Couto, queso con anchoas, una pequeña selección de carnes (carrilleras, presa ibérica, codillo, rabo de ternera, pluma ibérica), y un solo pescado, lomo de bacalao a la plancha, entre sus especialidades destacan los "Callos preparados en horno de leña", "Rabo de ternera preparado también en horno de leña" y las "Carrilleras de Ibérico en horno de leña". Nosotros en esta ocasión nos decidimos por pedir unos entrantes para compartir y después cada uno un plato. Para beber pedimos un Rioja "Montesa", aguas y cervezas. Y para comer, nos dejamos aconsejar por el camarero, y pedimos:

Entrantes:
4 de "Tostas Serra Portuxesa" (Dos por ración, chicharrón prensado con queso Arzúa fundido por encima)
1 de "Tostas de pulpo con queixo de Arzúa"
2 de "Croquetas de chipirones" (Espectaculares)
2 de "Croquetas de Camarones" (Muy buenas también)



Platos:
4 de "Carrilleras de ibérico en horno de leña"
2 de "Huevos rotos con bacalao"
3 de "Huevos rotos con chorizo ibérico"
1 de "Huevos rotos con pan de millo y chorizo ibérico"






Postres:
1 de "Arroz con leche"
2 de "Tiramisú casero"
1 de "Requesón"
3 de "Helado de Mojito"

En general todo estaba bueno, de los entrantes destaco las "Croquetas de Chipirones" no las había probado nunca y aunque su aspecto se hace extraño ya que son negras realmente me encantaron, me gustaron también las de "Camarones", tanto una como la otra tenían un sabor muy intenso de lo que llevan. Respecto a los platos, probé todo lo que se pidió, yo me pedí "Huevos rotos con Chorizo Ibérico" estaban buenos pero para mi gusto un poco pasados de mas, me gusta que el huevo este mas crudo, las "Carrilleras" estaban muy buenas y los "Huevos rotos con Bacalao" también, quizá mejor que los de chorizo. Las raciones son abundantes, de hecho nos trajeron 4 raciones de Carrilleras para 5 personas y sobraron. La atención muy buena, el chico muy amable y atento, nos sirvieron bastante rápido para la gente que había en el local, ya que lo tenían lleno, sin duda un experiencia muy positiva. Respecto al precio, bastante asequible, con todo lo que comimos mas 3 botellas de vino, 3 aguas y 5 cañas paramos 21€ por cabeza, los cafés y los chupitos fueron invitación de la casa, cosa muy destacable sobre todos en los tiempos que corren y que dice para mi mucho de un local.

Mi valoración personal es muy positiva, nos gustó a todos los comensales que ya es difícil cuando somos tantos y cada uno con sus gustos y rarezas, tanto el local como la comida y la atención. Sin duda se lo recomiendo a todos nuestros lectores y seguidores. A continuación os dejo los datos por si os interesa, os recomiendo que llaméis antes sobre todo si es fin de semana.

Saludos a todos.

domingo, 26 de agosto de 2012

RESTAURANTE FINISTERRE (O Grove) Por Daniel Duque

Continuando con las vacaciones en las Rías Baixas, en esta ocasión decidimos ir a comer a O Grove. Desconociendo la zona y sin saber donde poder comer bien, nos dejamos "abordar" por la señora que se encontraba aconsejando en la terraza del "Restaurante-Marisquería Finisterre". Los platos y precios nos parecieron interesantes así que decidimos sentarnos en la ya bastante ocupada terraza.


Mientras pedíamos las bebidas y decidíamos qué pedir, opté por curiosear un poco el Google a ver si encontraba algo sobre el local. Lo que encontré no predecía nada bueno, la gran mayoría de los comentarios decían que el marisco era bastante malo y congelado y que la atención era muy mala y lenta. Como ya estábamos sentados, y la verdad es que al menos la atención nos pareció bastante amable y que para estar la terraza totalmente llena la rapidez era muy razonable, decidimos quedarnos. Las especialidades son el arroz con bogavante, el arroz de mariscos, rabada con fideos y rodaballo picante amoroso. Como éramos 6 personas y estos platos son mínimo para 2, decidimos pedir 3 especialidades y así las probábamos todos. Pedimos el arroz con bogavante, el arroz de mariscos y la rabada, y de entrantes pimientos de padrón y zamburiñas a la plancha.

Los pimientos estaban muy ricos, pero las zamburiñas no sabían nada bien, se notaba que eran congeladas y encima estaban mal descongeladas. Punto a favor para los comentarios que había leído previamente. Después llegaron las "especialidades" y aquí si que quedamos muy contentos. Lo sirven en la propia pota en la que lo cocinan y la verdad es que son bastante cundientes, se supone que son para 2 personas pero 3 quedarían bien satisfechas. El arroz con bogavante llevaba un bogavante bien grande y muy bien cocido. El arroz de mariscos llevaba muchos y muy variados mariscos. Y la estrella se la llevó la rabada, que era una especie de fideuá con rape y almejas que estaba impresionante, con unas almejas bien grandes y un rape muy rico. Quedamos bastante llenos así que nadie pidió postre, solo cafés. El precio bastante razonable, 21€ por persona.




La experiencia fue bastante satisfactoria. Puedo asegurar que las especialidades del restaurante están muy buenas y son platos grandes. Pero los comentarios que leí sobre el marisco eran acordes a lo malas que estaban las zamburiñas, así que si queréis comer marisco no os aconsejo para nada que lo hagáis en este sitio.

Un saludo a todos

domingo, 19 de agosto de 2012

RESTAURANTE FARO PUNTA CABALO (Illa de Arousa) Por Daniel Duque

Aprovechando que un servidor ya disfruta de unas merecidas vacaciones, hemos pasado unos días en las Rías Baixas. El pasado viernes fuimos a comer a un restaurante que descubrimos en internet y del que hablaban maravillas, el "Restaurante Faro Punta Cabalo", en la Illa de Arousa. Lo primero que hay que tener en cuenta es que no es nada fácil llegar y no hay ni un solo cartel o indicación que nos guíe. Una vez llegados al paseo del puerto de O Xufre, giramos a la izquierda y de ahí todo recto hasta que la carretera se acaba y se convierte en un camino de tierra, y una vez ahí seguimos hacia el mar hasta que ya veamos el faro. Estas complicaciones son buenas pues solo los que lo conocen saben llegar y así no es complicado encontrar mesa. Este es un pequeño secreto que compartimos con todos los fieles lectores.


El restaurante, como su nombre indica, está en un faro que le da su nombre. Las vistas son espectaculares y la terraza es digna de disfrutar junto con los platos que pidamos. Como cabe esperar, las especialidades son los productos del mar, todo muy fresco y del día. Con esto, la elección se hizo fácil, éramos 5 personas para comer y decidimos pedir varias raciones para compartir: navajas a la plancha, almejas a la marinera, berberechos, mejillones rebozados, pulpo y zamburiñas.






Todo exquisito, las navajas eran enormes, y las almejas, berberechos y zamburiñas también eran de un gran tamaño, el pulpo lo preparan al estilo propio y está muy bueno (así variamos del pulpo a feira), y los mejillones, curiosamente, venían rebozados sin las conchas. Las raciones de tamaño correcto. Lo dicho, todo muy rico, se notaba perfectamente que era marisco fresco. Todo acompañado de unas botellas de albariño "Paco & Lola" bien frío. No pudimos resistirnos a pedir postre, destacando la tarta de queso y membrillo, unos buenos trozos de los que se podía apreciar que eran caseros y que, a juicio de los que la probaron, estaba buenísima. Yo me decanté por el flan de queso, también casero y que como no podía ser de otra manera, estaba buenísimo.



Después cafés y chupitos y a continuar disfrutando de la soleada terraza, pegados totalmente al mar, con las bateas y la brisa marina acompañándonos a la mesa. El precio bastante bien, poco más de 30€ por persona, teniendo en cuenta que pedimos 3 botellas de vino no me parece nada caro.

La atención, por supuesto, muy buena y amable. Les preguntamos por curiosidad si abrían solo en verano y soprendentemente nos dijeron que abren todo el año. En el interior del faro tienen montado el restaurante con una decoración y diseño muy cuidado y acogedor, limitado como es lógico por el pequeño tamaño del faro en si. La nota negativa se la llevan los servicios. El faro no tiene y han montado en el exterior unos servicios portátiles de los típicos de las ferias, que han tapado por fuera para no hacer feo pero que siguen siendo lo que son, lo que se hace bastante incómodo.

Os animo a que si estáis por la zona os aventuréis a buscar este faro y seguro que no os decepciona. Un saludo a todos.

miércoles, 15 de agosto de 2012

O CAMIÑO DO INGLES (Ferrol)


Después de unas semanas de vacaciones retomamos de nuevo nuestra actividad con una crónica de un sitio que me gustó mucho. Hace un par de semanas que unos buenos amigos me invitaron a cenar por su cumpleaños y eligieron para dicho evento "O Camiño do Inglés" un sitio que tenía muchas ganas de probar ya desde que estaba en la calle María y del que muchos conocidos me hablaron muy bien y del que en otros blogs como el de Daniland hablan muy satisfactoriamente.
Este sitio ofrece una cocina de mercado lo que hace que su carta varíe continuamente en función del producto que ese día consigan fresco y de calidad, y lo he podido comprobar en esta cena. El local no es muy amplio, comparte la zona de barra con la zona de  las mesas y dispone también en verano de unas mesas en la parte posterior que se encuentran al aire libre para disfrutar con un buen día.


En esta ocasión fuimos cinco personas y decidimos pedir varias cosas para compartir. En su original carta móvil podemos elegir entre una amplia variedad de platos. Acompañados de una botella de "Luís Cañas" y unas cuantas cervezas nos decidimos por probar lo siguiente:
Salteado de verduritas con queixo do rexo


Dos tostas de chistorra con queixo de arzúa y tomate


Alitas con crema de patata y cebolla caramelizada


Canelón do camiño


Prensado de costilla


La comida estaba muy buena, sus raciones son suficientes de hecho pedimos una de cada a excepción de la "Tosta de Chistorra" que pedimos dos, la atención es muy buena y el servicio rápido. Terminamos con un variado de tres postres los cuales ahora no recuerdo, y un par de rondas de cafés. En mi opinión personal es un sitio que me gustó mucho y donde no descarto volver, sin duda lo recomiendo, eso si previa reserva ya que suele estar siempre bastante lleno.