miércoles, 3 de octubre de 2012

RESTAURANTE A CANDIDA (Ferrol)


En la Plaza de Canido nos encontramos con un local que abrió sus puertas a principios de este año y que se llama "Restaurante A Cándida", yo me entere por la prensa de su apertura y algunos amigos y familiares me hablaron muy bien de dicho sitio, pues el pasado fin de semana tuve el placer de probarlo junto con unos buenos amigos previa reserva y la verdad es que salimos encantados.

El local esta bastante bien y esta concebido tanto para cenar/comer como para tomarte unos vinos e incluso unas copas por la noche, dispone de un comedor no muy grande pero muy acogedor con un par de salas apartadas en la zona de pasillo. Llama la atención su pequeña carta que pese a serlo de tamaño también lo es en contenido, pero con una serie de platos muy cuidados que se salen de lo que nos encontramos habitualmente, además de dispone de platos que tiene fuera de carta que vienen a aumentar las posibilidades que ofrece. No dispone de muchos entrantes para compartir pero son suficientes si después lo completamos con un plato, entre los que podemos escoger croquetas, ensaladas y tostas variadas. El trato excelente, el personal es muy amable y atento pero un poquillo lento, pero esto es lo de menos si la compañia es buena.

Nosotros en esta ocasión éramos a cenar ocho personas y nos decidimos por tomar lo siguiente:

Entrantes

- Ensalada de setas y gambas
- Ensalada de queso de cabra y pistachos
- Croquetas caseras





Platos:

- 2 Solomillos agridulces con Couscous
- 2 Risottos con pulpo
- 1 Risotto de setas
- 2 Carrilleras (Fuera de carta)
- 1 Lubina con timbal de verduras







Postres:

- 4 Helados de frambuesa con chocolate caliente
- 1 Milhoja de trufa

La comida estaba muy rica y con una presentación de lo mas normal, y para mi parecer abundante, ha cumplido con creces las expectativas que llevaba y creo que las de el resto de los comensales. Calidad-precio muy bien, con todo lo que cenamos mas dos botellas de "Azpilicueta", un par de cervezas, aguas, cafés y unos Gin-Tonic de Nordés no llegamos a 30€ cabeza. Sin duda es un sitio que recomiendo y al que no dudo que volveré en breve ya que se me ha quedado el gusanillo de probar el "Vacuno mayor con Pastel de Patata". Dejo a continuación los datos por si os interesa.

Saludos.