sábado, 29 de diciembre de 2012

RESTAURANTE A VACA (Ferrol)


El pasado viernes he ido a  cenar con unos compañeros al "Restaurante A Vaca",  y aunque varios ya habíamos estado cuando se ubicaba en la Calle Dolores, con unas buenas impresiones, ninguno conocíamos el nuevo local de la Calle Pardo Bajo y que mejor momento que este para probarlo y poder comentarlo en este blog.

Como sitio personalmente me gustaba más el anterior local, si le tengo que poner alguna pega a este quizá sea el excesivo bullicio que había sobre todo al principio de la cena, pero esto suele ocurrir cuando la zona de comedor la compartes con la barra. La carta no es muy extensa, dispone de una serie de entrantes y platos bastante variados, y como no una amplia variedad Crepes que es la especialidad de este sitio, a parte ofrece algunos platos que no se encuentran en carta y que me imagino lo harán en base a lo que el mercado les ofrece en el día, en esta ocasión para cinco personas, decidimos pedir un par de entrantes y a continuación cada uno un plato.

De entrantes nos decidimos por el "Salteado de setas con Jamón" y "Pulpo a la Feria", todo estaba bueno pero hay que destacar que el pulpo estaba excepcional, buen aceite y nada duro. 



De platos principales, tres nos decidimos por tomar "Presa Ibérica pura de Landra", y el resto por "Merluza a la Gallega" ofrecida fuera de carta. La presa estaba muy buena, acompañada por una guarnición de patatas fritas con pimientos verdes y tomate Cherry salteados, estaba en su justo punto de plancha, me gusto mucho. La merluza, por supuesto fresca también tuvo éxito.




De postre todos optamos por tomar el "Brownie de Chocolate con helado de vainilla".

Todo esto, mas unas cervezas, agua, refrescos, cafés y unas copas de Moscatel MR no excedió de 28 € por cabeza,  la atención fue buena y hay que destacar que fuimos atendidos y servidos bastante rápido para la cantidad de gente que había.



En mi opinión un sitio que me gustó, quitando el jaleo del principio el resto todo muy bien, la comida, la atención y el servicio rápido, el precio... Creo que los demás comensales, entre los que se encontraban dos colaboradores de este blog, también salieron satisfechos por lo que podemos decir que es un sitio que se puede recomendar. Eso si, es importante que reservéis ya que sobre todo los fines de semana suele estar lleno.

A continuación os dejo los datos por si os interesa.

Calle Pardo Bajo, 15 - FERROL
Teléfono: 981-354053


jueves, 13 de diciembre de 2012

RESTAURANTE 3PES (Narón)

El viernes pasado he probado el "Restaurante 3Pés", un local que abrió sus puertas hace poco tiempo y que está situado en Narón concretamente en la Glorieta de Castro, donde antiguamente estaba el Mesón O Candil. Varias personas me hablaron de este sitio, y cada una con una opinión distinta, pero como siempre digo, no se puede hablar de una manera objetiva si no se ha probado.


Previa reserva el mismo día por la tarde conseguí sitio por los pelos, ya que solamente les quedaba una mesa, que aunque era de cuatro nos acomodamos cinco personas un poquillo apretados. El local mantiene practicamente la misma estructura que su antecesor, casa de piedra rústica acogedora con su lareira encendida y ese olor a leña quemada que de da un toque especial, con tres pequeños comedores y una terraza exterior para cuando el clima lo permite, me gusta.

Su cocina es tradicional gallega, pero nos encontramos con algunos platos que se salen del lo habitual. Su carta se divide en "Para compartir..." donde tenemos una serie de platos de entrantes donde nos podemos encontrar productos tradicionales pero con una preparación diferente como "Queso de Arzúa frito con Anchoas","Pulpo a la plancha con salteado de hortalizas y langostinos", "Oreja y Morcilla a plancha"... además de "Navajas a la parrilla, Zamburiñas a la plancha, Croquetas, Calamares fritos..."., tiene también tortillas, y luego platos principales de carnes y pescados variados, bacalao, churrasco, chuletón... y también arroz caldoso de marisco. Fuera de carta también disponen de una amplia variedad de platos a elegir que sorprenden. Nosotros en esta ocasión nos decidimos por tomar unos entrantes y después unos platos para compartir:

Queso de Arzúa frito con anchoas


Pulpo a la plancha con salteado de hortalizas y langostinos


Setas a la plancha con jamón (Fuera de carta)


Bacalao a la parrilla con patatas confitadas

Dos raciones de Churrasco de ternera


Los entrantes estaban muy buenos y para mi opinión abundante, destaco las setas a la plancha con jamón, eran setas de verdad no de cultivo de las que te dan en casi todos los sitios y con un buen jamón cortado a mano, además del queso frito que también estaba muy bueno con unas anchoas muy ricas y grandes.

Respecto al churrasco, los he probado mejores, lo hacen en trozos finos y algunos estaban bastante duros para comer, lo acompañan con patatas fritas y ensalada...pero no todo ha de ser perfecto, el bacalao no lo he probado pero tampoco destacó entre los comensales. El servicio es bastante bueno, para estar el local lleno hasta los topes nos sirvieron bastante rápido, la atención es buena, en general bastante bien. Respecto al precio lo he visto asequible, con todo lo que comimos, dos botellas de vino Rioja Izadi, un par de cervezas y dos postres "Bolla de nata con fruta y salsa de chocolate" y "Tarta de queso al horno" que por cierto estaban muy buenos, pagamos 22 € por cabeza con los cafés y los chupitos invitados por la casa, cosa muy a destacar con la que esta cayendo.


En mi opinión, el sitio me gustó pero para compartir raciones mas que para irse a un plato, ya que tiene una gran variedad de entrantes muy apetecibles y que creo estarán buenos, el sitio es acogedor, la atención rápida con unos camareros muy amables y poco intrusivos, el precio me pareció bueno, yo lo recomendaría. Me ha gustado que tienen un menú especial para los niños que no en todos los sitios lo hay que consiste en huevos fritos con croquetas y patatas por 5 €.

Dejo los datos para el que le pueda interesar, recomiendo hacer un reserva previa ya que cero que los fines de semana suele estar bastante lleno, ojo en la tarjeta aparecen también los datos del local que tienen en Sada, procurar no confundiros.



Saludos a todos nuestros lectores y seguidores y cuídense de las cenas de navidad...

martes, 11 de diciembre de 2012

VINOTECA BOSS (Ferrol) Por Daniel Duque


Tras el mal sabor de boca que nos quedó de la experiencia en A Taberna do Cantón, y en unas horas "complicadas" para ir a comer (más de las 3 de la tarde), nos dirigimos en busca de otro local. La elección fué la "Vinoteca Boss". Esteiro estaba cerca y sabíamos que por la hora no había ningún problema dadas las experiencias en otras ocasiones.

El local está muy bien decorado y ambientado, con la zona de barra perfectamente separa de la de comer, separada esta en dos niveles diferentes. Además tiene una terraza amplia.

Tiene una carta muy variada y con cosas diferentes a las típicas. Ensaladas, tostas, sartenadas y una selección platos y raciones originales.

En esta ocasión nos decidimos por la cola de rape a la espalda (sugerencia del día) y los escalopines de ternera al roquefort.




El rape estaba muy bueno y fresco. Le pedimos que viniera con ensalada en vez de patatas y nos trajeron un bol con ensalada a parte, todo un detalle. Lo escalopines tiernísimos y con un rebozado auténticamente casero. La salsa roquefort suave pero con sabor. Ambos platos muy abundantes. Todo acompañado de 4 copas de vino, cafés y chupitos por 40€.

La atención en este local está al nivel de la cocina. Las chicas son muy amables y siempre con una sonrisa en la boca.

Señalar que para ser ya casi las 15:30, no hubo problema ninguno, es más, varias mesas llegaron después de nosotros y cuando marchamos aún quedaba gente comiendo, un detalle a tener en cuanta si un día os encontráis con la indecisión de a donde ir a comer a esas horas.

Comida de calidad y variada, con platos diferentes. Destacar que en esta ocasión me quedé con las ganas de volver a probar el freixó de vieira y langostinos (no les quedaba), os lo recomiendo. En aquella ocasión también pedimos el hojaldre relleno de jamón, queso y aceitunas, enorme y muy sabroso. Ahora me quedo con las ganas de probar el codillo ibérico y el cachopo, que vi pasar varios platos mientras estábamos comiendo y tenían una pinta estupenda.

lunes, 10 de diciembre de 2012

MESÓN O CARABEL (Ferrol) Por Daniel Duque


La pasada semana nos encontrábamos por el centro de Ferrol y ya con ganas de picotear algo nos dirigimos al "Mesón O Carabel", con la certeza de que, gracias a las experiencias anteriores, íbamos a quedar perfectamente satisfechos y tratados.


No voy a repetirme en los comentarios ya hechos en la anterior ocasión que tuve el placer de exponeros este local. Simplemente quisiera reiterarme en todo ello. La carta ofrecía los platos habituales, y la pizarra mostraba a mayores las especialidades del día. En esta ocasión no teníamos mucha hambre, así que nos decidimos por los berberechos (nuestros favoritos) y el carpaccio de buey, que ya habíamos probado en otra ocasión y la verdad es que nos ha conquistado.



Los berberechos ahora los sirven en una sartén, a diferencia de las anteriores ocasiones que venían en una fuente rectangular. La verdad es que me gustó esta novedad. El sabor como siempre, con esa salsa de aceite y ajo que no he encontrado en ningún otro lugar y que les da un toque muy especial. El carpaccio está acompañado de lascas de queso, aceite de oliva y sal gorda. Todo buenísimo y abundante. Solo indicar que en la anterior ocasión el carpaccio lo acompañaron de pan tostado (barra del país tostado por ellos) que transformaba el 10 en un 12. El pan estaba bueno también en esta ocasión, pero como nos "mal acostumbraron" en dicha ocasión pues ahora no poder disfrutar de ese pan tostado se hechó de menos.

Quisiera hacer mención a las croquetas de perdiz que tienen fuera de carta. En esta ocasión no pude probarlas pera ya me han asegurado que están buenísimas.

Todo acompañado por un estupendo albariño semiseco recomendación de la casa. Esa es otra cosa que me gusta de este lugar, vinos buenos en todas sus variadas denominaciones de origen y muy bien recomendados por sus dueños.

Lo dicho, un valor seguro a la hora de comer/cenar a gusto en el centro de Ferrol, con una carta que auna las cosas de siempre con la variedad y novedad de los productos ofrecidos fuera de carta.

lunes, 19 de noviembre de 2012

JAMONERIA LA BELLOTA (Ferrol) Por Daniel Duque

La semana pasada, aprovechando que estábamos con antojo de disfrutar de unos estupendos embutidos acompañados de un buen vino, nos animamos a probar un sitio del que ya me habían hablado maravillas en anteriores ocasiones y al que tenía muchas ganas de ir. Se trata de la Jamonería "La Bellota", situada en el número 1-3 de la Calle Sartaña, en Ultramar, perpendicular a la Calle Nueva de Caranza. La localización es muy buena, al lado de otros tantos buenos mesones a los que ir en esta mítica zona donde tomar unos vinos y tapas de Ferrol.

El local alberga a la vez una zona de barra y mesas donde sentarse con una zona a modo de charcutería donde venden embutidos, pan y otros productos en plan "delicatessen". La zona de mesas no es muy grande pero te sientes cómodo y para nada agobiado aunque el local esté lleno. También tienen unas pocas mesas fuera a modo de terraza con toldo.


Como es de imaginar, aquí la carta ofrece embutidos, y de calidad. La carta se divide en las diferentes maneras de disfrutarlos, ya sea en bocadillo, raciones, tablas, tablas mixtas... Embutidos de León, Salamanca, Extremadura, Granada... ofrecen una variedad muy grande que llena la carta de múltiples posibilidades. La carta de vinos no es muy extensa pero si muy variada tanto en precios como en denominaciones de origen.


Nosotros nos decidimos por 2 raciones de jamón ibérico de bellota y una tabla variada de León. Todo acompañado de un Dinastía Vivancos. Los platos estaban muy buenos e, importante, muy bien cortados. El precio, en mi opinión, es más que bueno.


Destacar también que había una exposición de maquetas de barcos muy bonita.


Siento no acompañar el comentario con fotos.


Os animo a probar este buen lugar, ya sea para tomar unas cañas/vinos como para probar sus buenos embutidos.

miércoles, 3 de octubre de 2012

RESTAURANTE A CANDIDA (Ferrol)


En la Plaza de Canido nos encontramos con un local que abrió sus puertas a principios de este año y que se llama "Restaurante A Cándida", yo me entere por la prensa de su apertura y algunos amigos y familiares me hablaron muy bien de dicho sitio, pues el pasado fin de semana tuve el placer de probarlo junto con unos buenos amigos previa reserva y la verdad es que salimos encantados.

El local esta bastante bien y esta concebido tanto para cenar/comer como para tomarte unos vinos e incluso unas copas por la noche, dispone de un comedor no muy grande pero muy acogedor con un par de salas apartadas en la zona de pasillo. Llama la atención su pequeña carta que pese a serlo de tamaño también lo es en contenido, pero con una serie de platos muy cuidados que se salen de lo que nos encontramos habitualmente, además de dispone de platos que tiene fuera de carta que vienen a aumentar las posibilidades que ofrece. No dispone de muchos entrantes para compartir pero son suficientes si después lo completamos con un plato, entre los que podemos escoger croquetas, ensaladas y tostas variadas. El trato excelente, el personal es muy amable y atento pero un poquillo lento, pero esto es lo de menos si la compañia es buena.

Nosotros en esta ocasión éramos a cenar ocho personas y nos decidimos por tomar lo siguiente:

Entrantes

- Ensalada de setas y gambas
- Ensalada de queso de cabra y pistachos
- Croquetas caseras





Platos:

- 2 Solomillos agridulces con Couscous
- 2 Risottos con pulpo
- 1 Risotto de setas
- 2 Carrilleras (Fuera de carta)
- 1 Lubina con timbal de verduras







Postres:

- 4 Helados de frambuesa con chocolate caliente
- 1 Milhoja de trufa

La comida estaba muy rica y con una presentación de lo mas normal, y para mi parecer abundante, ha cumplido con creces las expectativas que llevaba y creo que las de el resto de los comensales. Calidad-precio muy bien, con todo lo que cenamos mas dos botellas de "Azpilicueta", un par de cervezas, aguas, cafés y unos Gin-Tonic de Nordés no llegamos a 30€ cabeza. Sin duda es un sitio que recomiendo y al que no dudo que volveré en breve ya que se me ha quedado el gusanillo de probar el "Vacuno mayor con Pastel de Patata". Dejo a continuación los datos por si os interesa.

Saludos.

lunes, 24 de septiembre de 2012

RESTAURANTE CASA TERESA (As Pontes)


Si hay un sitio en As Pontes donde me gusta comer es en el "Restaurante Casa Teresa", siempre que trabajo por esta zona y me tengo que quedar a comer no lo dudo, es un sitio que además de disponer de una buena carta de comidas tiene unos menús del día que se salen de lo corriente. El pasado jueves me toco y fui a comer de menú del día a este sitio junto con un compañero, como siempre el local estaba casi lleno pero aun quedaba un par de mesas, por algo será. De menú había para elegir de primeros "Arroz negro con Ali-Oli, Ensalada de Pasta con Pollo o Callos", y de segundos "Albóndigas con Puré de Patatas y Salmón a la Plancha con Pasta y Guacamole", yo me decanté por tomar el arroz y las albóndigas, he de decir que el arroz me encantó realmente la mezcla del sabor con el Ali-Oli es todo un acierto, las albóndigas estaban buenas y la verdad que es muy abundante, el menú incluye postre, tome recomendado por la camarera la "Tarta casera de queso con moras" gran acierto, estaba buenísima y terminamos con el café de pota, de precio 10€ no esta nada mal.






La verdad es que comimos de maravilla y muy bien atendidos, en este sitio siempre te sorprenden con algún plato diferente, sin duda es un sitio que recomiendo en As Pontes, una comida muy rica y abundante y con un buen precio. Os dejo los datos en la tarjeta y el acceso a la página web, por cierto que me ha gustado mucho (http://www.casateresarestaurante.es)

Saludos.

domingo, 9 de septiembre de 2012

VINOTECA DE MARKET (A Coruña)


Este semana tuve que ir una mañana con mi familia a La Coruña por unos asuntillos personales y dado que terminamos bastante tarde decidimos comer por la zona, y como ya me lo esperaba, había hablado previamente con un buen amigo de la Coruña que conoce todo cuanto local hay y aconsejado por el fuimos a la "Vinoteca De Market", la verdad todo un acierto, esta situado en pleno centro de la Coruña, concretamente en la calle Payo Gómez, Nº12, a escasos metros de la Plaza de Pontevedra.




El local tiene una decoración que mezcla lo clásico con lo moderno, sus paredes de piedra hace muy acogedor. Este local nos ofrece poder comer tanto de menú del día, como de tapas y como no, a la carta con productos muy elaborados, además siempre tiene alguna sugerencia a mayores y algún consejo para los clientes. Nosotros en esta ocasión éramos cuatro personas, dos adultos y dos niños y optamos por pedir para a los peques una ración de "Croquetas de Jamón con extra de Patatas Fritas", ración abundante ya que venían 10 croquetas las cuales les llegaron de sobra, y los adultos nos decidimos el "Menú del día" que nos ofrecía de primeros "Tortilla de Espárragos o Ensalada de Gulas" y de segundos "Codillo Asado o Calamar a la Plancha", los dos elegimos lo mismo la "Ensalada de Gulas y el Calamar", la verdad es que todo estaba muy bueno y era abundante, nos llegó de sobras, a mayores pedimos postres "Tarta de la Abuela y Yogur". La atención fue muy buena, y la verdad es que con los niños se han portado genial dándoles un obsequio que siempre lo agradecen. Terminamos tomándonos unos cafés, a los cuales he de decir que nos invitaron, cosa que agradezco inmensamente ya que es un detalle que valoro mucho en un local y para mi dice mucho.


Tanto mi valoración como la de mi mujer es muy positiva, comimos muy bien en un sitio acogedor y atendidos de maravilla, si a todo esto se sumas que pagamos por comer los cuatro 35€ y aun así tienen atenciones con los clientes, que mas se puede pedir... el sitio perfecto para volver. Os recomiendo que lo probéis si tenéis oportunidad, los platos de la carta tenían una pinta bárbara. Os dejo los datos por si os interesa hacer una reserva previa.

Saludos a todos.



martes, 28 de agosto de 2012

RESTAURANTE A SERRA (Pedroso - Narón)

El pasado sábado fui a cenar con unos amigos y familiares, y como casi siempre me dejan elegir el lugar y a mi me gusta ir a sitios nuevos a los que no he ido nos decidimos por ir al "Restaurante A Serra" situado en Pedroso (Narón). La verdad es que llevaba tiempo queriendo probar este restaurante puesto que varias personas me hablaron muy bien tanto del local como de la comida, y realmente no se equivocaron. Esta casa era un antiguo aserradero el cual restauraron para abrir dicho negocio y la verdad es que les ha quedado muy bonito tanto el interior como el exterior. El local además del comedor que comparte zona con la barra el cual tiene una separación diferenciada, dispone de un comedor privado perfectamente dotado y para unas 12 personas aproximadamente, sitio donde nos tocó cenar ya que éramos 11 personas y había llamado antes para realizar dicha la reserva.



La carta no es muy extensa, tiene embutidos, tostas variadas, croquetas de varios tipos, ensaladas, tortillas, huevos rotos en varios estilos, raciones como puede ser pulpo, pimientos del Couto, queso con anchoas, una pequeña selección de carnes (carrilleras, presa ibérica, codillo, rabo de ternera, pluma ibérica), y un solo pescado, lomo de bacalao a la plancha, entre sus especialidades destacan los "Callos preparados en horno de leña", "Rabo de ternera preparado también en horno de leña" y las "Carrilleras de Ibérico en horno de leña". Nosotros en esta ocasión nos decidimos por pedir unos entrantes para compartir y después cada uno un plato. Para beber pedimos un Rioja "Montesa", aguas y cervezas. Y para comer, nos dejamos aconsejar por el camarero, y pedimos:

Entrantes:
4 de "Tostas Serra Portuxesa" (Dos por ración, chicharrón prensado con queso Arzúa fundido por encima)
1 de "Tostas de pulpo con queixo de Arzúa"
2 de "Croquetas de chipirones" (Espectaculares)
2 de "Croquetas de Camarones" (Muy buenas también)



Platos:
4 de "Carrilleras de ibérico en horno de leña"
2 de "Huevos rotos con bacalao"
3 de "Huevos rotos con chorizo ibérico"
1 de "Huevos rotos con pan de millo y chorizo ibérico"






Postres:
1 de "Arroz con leche"
2 de "Tiramisú casero"
1 de "Requesón"
3 de "Helado de Mojito"

En general todo estaba bueno, de los entrantes destaco las "Croquetas de Chipirones" no las había probado nunca y aunque su aspecto se hace extraño ya que son negras realmente me encantaron, me gustaron también las de "Camarones", tanto una como la otra tenían un sabor muy intenso de lo que llevan. Respecto a los platos, probé todo lo que se pidió, yo me pedí "Huevos rotos con Chorizo Ibérico" estaban buenos pero para mi gusto un poco pasados de mas, me gusta que el huevo este mas crudo, las "Carrilleras" estaban muy buenas y los "Huevos rotos con Bacalao" también, quizá mejor que los de chorizo. Las raciones son abundantes, de hecho nos trajeron 4 raciones de Carrilleras para 5 personas y sobraron. La atención muy buena, el chico muy amable y atento, nos sirvieron bastante rápido para la gente que había en el local, ya que lo tenían lleno, sin duda un experiencia muy positiva. Respecto al precio, bastante asequible, con todo lo que comimos mas 3 botellas de vino, 3 aguas y 5 cañas paramos 21€ por cabeza, los cafés y los chupitos fueron invitación de la casa, cosa muy destacable sobre todos en los tiempos que corren y que dice para mi mucho de un local.

Mi valoración personal es muy positiva, nos gustó a todos los comensales que ya es difícil cuando somos tantos y cada uno con sus gustos y rarezas, tanto el local como la comida y la atención. Sin duda se lo recomiendo a todos nuestros lectores y seguidores. A continuación os dejo los datos por si os interesa, os recomiendo que llaméis antes sobre todo si es fin de semana.

Saludos a todos.