En nuestra sección Probando el menú del día en..., esta semana vamos a hablar de "O Fogar da Carne", lo que anteriormente se llamaba "Parrillada El Mercado" que se encuentra situado en la Rúa de la Paz, 6 de Narón, y que se caracteriza por disponer de una amplia variedad de carnes en su carta que no puedes encontrar en otros sitios, avaladas por los profesionales del sector de la "Carnicería Bruno", un establecimiento con numerosos reconocimientos a nivel nacional.
Este local es de los pocos que a diario ponen el menú del día en su página de Facebook o en la de su otro local "Cervecería el Mercado" de una manera constante y fiel a su clientela habitual, algo que en mi opinión es muy importante y que creo que es fundamental, ya que los que a menudo vamos a comer fuera nos gusta saber lo que nos vamos a encontrar, dándonos así la posibilidad de escoger otro sitio si lo que hay ese día no nos gusta.
El precio del menú del día de "O Fogar da Carne" es de 9€ y nos ofrece una serie de platos que en ocasiones se salen de la elaboración tradicional de este tipo de menús y donde podemos elegir entre cuatro primeros, cuatro segundos y tres postes, incluyendo bebida y el pan. Yo fui comer hace un par de semanas con el Sr.Gaveiras, uno de los colaboradores de este blog y las opciones, aunque no estoy del todo seguro, eran las siguientes:
Primeros:
Tosta de Mar
Sopa de Verdura
Lentejas de la Abuela
Ensalada de Ventresca
Segundos:
Pescado del Día
Secreto de Cerdo con Chimichurri
Pollo a la pimienta
Churrasco de Cerdo/Ternera
Postres:
Macedonia de Frutas
Piña y Melocotón en Almibar
Yogurt
Es un sitio amplio y agradable donde se come bien, es tranquilo porque trabaja poco la barra y por tanto no hay mucho bullicio, el menú es abundante, es difícil salir con hambre, la materia prima que utiliza se ve de calidad y está bien elaborada, el servicios es rápido y la atención buena, sin duda es recomendable.
Saludos.
No os olvidéis de visitar nuestro portal gastronómico, en el podréis encontrar más información de este sitio y de muchos otros, así como informaros de las ultimas noticias y novedades sobre la gastronomía de nuestra comarca.
Si queréis participar en esta sección "Probando el menú en..." no dudéis en enviarnos vuestra crónica a restaugalicia@gmail.com con las fotos y toda la información que nos podáis enviar y estaremos encantados de publicarla y de haceros partícipes en este gran proyecto que es Restaugalicia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario