miércoles, 25 de julio de 2012

RESTAURANTE ASADOR GAVIA (Ferrol)

El pasado lunes he ido a comer al "Restaurante Asador Gavia" de Ferrol, restaurante que pertenece al Hotel Carris Almirante, un sitio al que le tengo gran aprecio por muchos motivos y al que siempre que tengo la oportunidad  no dudo en ir. En esta ocasión fui a comer con dos personas y puesto que ninguna de ellas conocía este sitio no dude en proponerlo y la verdad fue un gran acierto, salieron encantados, una atención exquisita, un sitio muy acogedor y una comida muy buena.

Dado el caluroso día que hacía nos decantamos por beber cerveza cada uno a su gusto y estilo, a continuación nos ofrecieron para elegir entre una amplia variedad de tipos de pan del que tengo que destacar el "Pan con Olivas", impresionantemente bueno. Mientras nos decidíamos tuvieron la deferencia de ponernos una "Brocheta de Langostino Crujiente y Ali-Oli", un gran comienzo.



De entrantes para compartir pedimos "Exqueixada de Bacalao" una plato típico catalán, en este caso el ingrediente principal es el bacalao crudo y desmigado acompañado de tomate, pimiento rojo, cebolla y olivas con su aliño correspondiente, para mi gusto mejorable ya que el bacalao estaba demasiado desalado y lo hacia un poco soso, pero cada uno tiene sus gustos. A continuación pedimos un "Revuelto de Grelos con caviar de erizos", con un sabor a mar muy potente que le daba el  erizo y que junto con la mezcla de los grelos lo hacia realmente exquisito.


De plato todos nos decidimos todos por el "Solomillo de Ternera" acompañado de patatas fritas, unos con salsa Arzúa-Ulloa y otros con salsa de Pimienta, servido al punto, era mantequilla pura en la boca, para mi gusto quizá la salsa de Arzúa-Ulloa estaba demasiado suavizada, pero estaba buenísimo.



Terminamos con una de las delicatessen de este sitio que es el "Sorbete de manzana verde con gelé de fresa", el mejor postre que podíamos haber pedido y más con el día caluroso que hacia, cafés, pequeña sobremesa y a trabajar de nuevo.

Tengo que decir que salí muy satisfecho de esta comida y mas cuando las personas con las que voy confían en las recomendaciones que uno les da y ves que salen encantados en todos los aspectos, este sitio para mi es sin duda un o de los mejores restaurantes que hay en nuestra comarca y el que no dudo en recomendar.

Aprovecho para informar que si comes o cenas en este sitio tienes el parkig de la plaza de España gratuito, por lo que no tienes que complicarte la vida buscando aparcamiento, lo digo porque no he visto en este sitio o por lo meno no me he fijado, nada que lo informe y es importante saberlo ya que a veces nos da pereza ir a un sitio donde sabemos que vamos a tener problemas de aparcamiento y mas si vamos al centro de Ferrol.

Saludos a todos.

miércoles, 4 de julio de 2012

RESTAURANTE EXCELSIOR (Narón)


Hoy he ido a comer con mi padre al "Restaurante Excelsior", para el que no lo conozca es un local situado en Narón, concretamente en la antigua plaza del ayuntamiento donde anteriormente estaba el hotel con su mismo nombre "Excelsior". Este sitio abrió hará un par de meses y esta regentado por Miguel Couce, el sobrino del antiguo dueño del hotel, una persona con amplia experiencia en la hostelería y que trabajo en los fogones de importantes restaurantes de nuestra comarca.

El local dispone de dos zonas para comer, una en la planta baja conviviendo con la zona de la barra con 9 mesas y otra en la planta superior donde se encuentra un comedor muy bien preparado y acogedor con capacidad para unas 30 personas. Se puede comer tanto de picoteo como de plato, actualmente no dispone de una carta fija, sino que te ofrece lo que en ese día tengan y hayan preparado, siendo la especialidad de este sitio sin duda las "Paellas", eso queda demostrado en la foto que hay al fondo del local y en las tapas que pone.


Este día teníamos para elegir de entrantes y que recuerde, mejillones al vapor, mejillones rellenos, berberechos, almejas a la plancha, langostinos a la plancha, pulpo, croquetas, ensaladilla..., y de platos, raxo de pollo, raxo de cerdo, tiras de ternera, chuleta, entrecot, solomillo, chocos en salsa, rape con almejas..., bastante variedad, nosotros pedimos de entrante "Pulpo" muy bien preparado y abundante, y de platos  tome "Chocos en Salsa" aconsejado por la camarera la cual no se equivocó, eran mantequilla pura y preparados en su tinta estaban muy ricos, y mi padre "Rape con Almejas" muy bueno también, puesto que las raciones eran muy abundantes no había sitio para un postre pero si para un "Cremoso de Café Helado" el cual me aconsejó Miguel, el colofón a esta comida. La atención en este sitio es muy buena, da gusto encontrarse con gente que te hace la estancia amena, además sirven rápido. De precio bien, la nota entre bebida y comida fueron 44 €, considero una cuantía mas que razonable para lo que comimos.





Sin duda una opción más para cuando nos encontremos por esta zona o cuando vayamos a salir y no sepamos a donde, cosa que suele pasar en muchas ocasiones, una buena atención, una comida rica y de precio bastante bien, no podemos pedir mas, lo recomiendo.
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lunes, 2 de julio de 2012

CASA VICENTE (Narón)



Como tradición del verano que tenemos, fuimos a cenar un grupo de amigos el pasado viernes a "Casa Vicente". Me consta que he ido en numerosas ocasiones pero la experiencia de este día no ha sido precisamente la mejor. Este local, situado el la zona del Ponto, ofrece una limitada oferta de productos que son fuentes de fiambre, tortillas, quesos y patés, y si tienes suerte puede que tengas empanada. Su decoración como ya conté en otras ocasiones es bastante peculiar, se sale de lo corriente, muchas fotos de famosos por sus paredes de piedra, barriles, jamones y chorizos colgando a curar, aperos antiguos, una gran colección de vinos, etc..., quizá sea el encanto de este sitio.

En esta ocasión fuimos seis personas y puesto que la zona de la barra estaba llena, pasamos al pequeño comedor de la parte de abajo que lo componen dos mesas, para picar pedimos dos fuentes de fiambre con jamón serrano, chorizo, fuet y cuatro variedades de quesos, y una tortilla grande de patatas, todo acompañado de una botella de vino rioja, una jarra de cerveza y algún que otro refresco. El fiambre y los quesos estaban buenos y fueron abundantes, pero lo peor fue la tortilla, me consta que la he probado en muchas ocasiones y que estaba buena pero de esta vuelta era incomible porque nadaba en aceite, no me explico como después de tanto tiempo haciéndolas pueden servirla de esta forma. Como no puede ser menos, se lo dije al camarero, ya que soy de la opinión de que si una cosa no esta bien hay que decirlo para que intenten corregirlo, la verdad creo que no lo encajó muy bien. Sin duda me fui para casa con un mal sabor de boca de no haber podido disfrutar de la cena como hubiese querido, pero así son las cosas. De precio no hay queja, ya que nos ajustó el coste por el tema de la tortilla, pagamos 10 € por cabeza, pero hubiese pagado mas disfrutando de la cena.



Saludos a todos nuestros seguidores y aprovechar el verano para realizar nuevas experiencias gastronómicas y contárnoslas, ya que las vacaciones se prestan para ello.