domingo, 11 de febrero de 2018

CAFETERÍA ANKHA (Ferrol)


El pasado miércoles fui a comer a la "Cafetería Ankha" situada en la zona del Cantón en Ferrol en el local donde anteriormente se encontraba el "Zahara", un establecimiento que después de estar cerrado una semana abrió sus puertas de nuevo el pasado lunes con un importante cambio en su interior que afectó tanto a su cocina como a su decoración, para mejor por supuesto.



Para quien no conozca este sitio, además de ser  unos de los locales que mejores desayunos ofrece, disponen de una carta no muy amplia pero con mucha variedad donde podemos encontrar tapas, raciones, bocadillos, hamburguesas y sándwiches, entre las que encontramos cosas tan apetitosas como las croquetas de bacalao y piquillos, picanha de Black Angus o el lomo de bacalao a la plancha. 

El local no es muy grande, tiene capacidad para cincuenta personas y la zona de comedor y la de barra es compartida, tiene una fila de mesas en la parte de la entrada y al fondo del local un pequeño anexo donde se encuentran el resto de mesas y su cocina está totalmente a la vista, algo que siempre nos gusta ver cuando vamos a un local.


Fuimos dos personas a comer, previa reserva ya que suele estar lleno sobre todo los mediodías y comimos de menú del día. El coste es de 10€ y eliges entre cuatro primeros, cuatro segundos e incluye la bebida, el pan, el café y el postre. En la pizarra que tienen en la fachada del local se pueden consultar, en esta ocasión había lentejas, ensaladilla, pasta carbonata y la tortilla que casi siempre la suelen tener ya que una de las especialidades de este sitio, de segundos había cachopo Asturiano, marraxo, estofado de ternera y pechuga a la plancha. 

De primeros yo pedí la tortilla de patata y la otra persona las lentejas, la tortilla estaba buenísima, una fama mas que merecida y las lentejas con un sabor muy de casa también estaban buenas, de segundos yo pedí el "Cachopo Asturiano" que estaba bueno también, con un relleno de jamón serrano y queso, acompañados con patatas, una ración enorme que me costó mucho terminar, la otra persona pidió la tortilla de patata. Terminamos con unos postres, una tarta de la abuela que estaba muy rica y una tarta de queso y chocolate que no estaba nada mal y unos cafés. Precio 10€ por persona, un menú del día que en relación calidad-precio está muy bien.






La verdad que nos gustó mucho la comida de este sitio, por lo menos lo que pudimos probar este día, comida muy casera y abundante, el servicio además de rápido se compone de un personal muy amable y con experiencia, como ya comenté antes tiene una carta escueta pero con cosas apetecibles y que espero volver para probarlas. Sin duda un sitio más que conocemos en la comarca de Ferrolterra para añadir a la lista.

Saludos.


domingo, 4 de febrero de 2018

CASA TRILLO (La Graña - Ferrol)


El pasado sábado fui a cenar con unos amigos y nuestros respectivos hijos a "Casa Trillo" un establecimiento que se encuentra en La Graña y que lleva desde el año 2001 ofreciendo una cocina tradicional orientada al tapeo donde entre sus especialidades se encuentran el raxo al cabrales, las patatas con salsas, los revueltos y los chipirones a la plancha, además de tener mucha fama por los excelentes postres caseros que ofrecen. Se ubica en un local pequeño muy enxebre, próximo al puerto que tiene capacidad para unas cuarenta personas y en cuya decoración predominan los motivos marineros, donde la zona de la barra y el comedor comparten espacio, además cuando el tiempo lo permite colocan en su parte delantera una terraza donde se puede acomodar a otras veintiocho  personas más. Actualmente esta dirigido y trabajado por la segunda generación, un personal joven y con muchas ganas de hacer las cosas bien, los que conocimos Casa Trillo en sus inicios nos damos cuenta de la evolución que poco a poco ha ido sufriendo tanto el local como su carta, por supuesto siempre para mejorar.



Hecha esta pequeña presentación de Casa Trillo, os cuento, fuimos a cenar nueve personas entre adultos y niños, por supuesto previa reserva ya que si no lo haces te arriesgas a no tener mesa ya que sobre todo los fines de semana suelen estar bastante llenos. Para beber entre una cosa y otra terminamos pidiendo dos botellas de agua grandes, dos cañas, cuatro claras y un par de copas de vino rioja, y de comer pedimos dos Tablas de Patatas con salsas variadas (6 tipos), dos raciones de chipirones a la plancha, dos raciones de Rabas de pollo con salsa barbacoa y al curry y una ración de raxo con patatas, la comida estaba buena, las raciones bastante generosas y el servicio rápido, tengo que hacer mención a la atención de los camareros que fue excepcional, muy atentos y amables, así da gusto estar en un sitio.





Dada la fama que en este sitio tienen los postres caseros, casi todos pidieron postre, se pidieron la tarta de queso con galleta y la mousse de chocolate, pude probar las dos y la verdad que estaban muy buenos, una fama más que merecida, terminamos con unos cafés. La cuenta ascendió a 102€.



Ya había estado anteriormente en un par de ocasiones en Casa Trillo y la verdad siempre encantado, la comida tradicional de tapeo que elaboran está muy buena, las raciones son generosas, tienen un servicio bueno y rápido, los chicos que dirigen la sala lo hacen fenomenal y son muy atentos  y los precios muy asequibles, la verdad es un sitio que vale la pena probar sobre todo sus postres. 

Sitio Recomendable.

Saludos.