En nuestra nueva sección Probando el menú del día en..., esta semana vamos a hablar de "A Maruxaina", un local de reciente apertura que se encuentra situado en la zona del puerto de Ferrol. Un local que ofrece una cocina diferente con tendencias asiáticas, y donde en muchos de sus platos predominan las especias, salsas y picantes, en productos frescos y de calidad elaborados de una manera que los hace diferentes, todo ello en un establecimiento moderno, atendido y regentado por personal profesional que conoce bien su trabajo y con experiencia demostrada en el sector.
"A Maruxaina" es un local bastante activo en la redes sociales (Facebook e Instagram) algo que en los tiempos que vivimos es fundamental, todas las semanas ponen el menú en su página de Facebook, que en mi opinión es muy importante ya que los que a menudo vamos a comer fuera nos gusta saber con qué nos vamos a encontrar.
El precio del menú del día de "A Maruxaina" es de 10,50€ y nos ofrece una serie de platos que se salen de la elaboración tradicional, donde podemos elegir entre tres primeros, dos segundos y un postre o café, incluyendo una bebida. Tuve el placer de ir a comer el jueves pasado con el Sr. Gaveiras, uno de los colaboradores de este blog y muy bien, y las opciones de esta semana eran las siguientes:
Primeros:
Gyozas de Pollo
Cremita de calabaza y cardamomo
Maki de vegetales y fruta
Segundos:
Delicias de pollo y polenta frita
Tostas a la brasa de lacón y setas
Postres:
Tarta de queso y lima
Optamos por pedir las gyozas y el maki de primeros y el pollo y las tostas de segundos con la intención de compartir y probarlo todo, tengo que decir que todas las las elaboraciones estaban muy buenas, por lo que se me hace difícil escoger lo que más me gustó, disfruté de la comida un montón ya que me encanta la comida japonesa, buena presentación de los platos, buen producto, servicio rápido y una elaboración excepcional. Es un menú del día diferente que vale la pena probar y que cada semana cambian con nuevas propuestas. Sitio recomendable
Saludos.
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