La semana pasada fui a comer al nuevo restaurante Japonés que ha abierto hace poco tiempo en nuestra comarca "Wasabi", un establecimiento que se encuentra ubicado en la Gándara, concretamente al lado de McDonalds, muchos son los conocidos que han tenido el gusto de probarlo y todos con comentarios muy buenos, pues aprovechando una comida que tenía pendiente no podía dejar pasar la oportunidad de probarlo.
Si lo vemos por fuera pasa totalmente desapercibido, no tiene una decoración llamativa propia de los restaurantes asiáticos, pero si se percibe un principio de construcción de un jardín o terraza con una decoración acorde y elementos de esta cultura.
Su decoración es híbrida, la zona de la barra no muestra ningún indicio del tipo de restaurante en el que estamos, si que lo vemos cuando pasamos al comedor, donde una parte está decorada con unos unos enormes murales de estilo japonés y otra con unas enormes celosías de madera clara, sus mesas están perfectamente caracterizadas, y no faltan los palillos y la jarra con la típica salsa se soja.
Esta vez fui a comer con un amigo y gran colaborador de este blog, sin previa reserva ya que era una hora temprana, después de pedir la bebida, un par de cañas, y de darle una buena vuelta a su carta, optamos por pedir los menús cerrados que tienen para comer, o lo que en el argot culinario español llamamos "Menú del día", ambos nos inclinamos por pedir el mismo ya que fue el que mejor pinta nos tuvo que fue el que llaman "Fórmula 3" y que se compone de un primero que puede ser una Sopa miso o unos Rollitos de Primavera (aunque este último pertenece a la comida China) y de segundo una bandeja con "Tallarines de verduras, 4 makis de salmón, 4 sésamo roll y 4 salmón roll" como no, acompañado de su correspondiente wasabi y jengibre, he de decir que disfruté de la comida, me gustó todo, son unas bandejas muy generosas en cantidad. El menú incluía un postre o un café, y puesto que estábamos en un restaurante Japonés optamos por probar algo típico, de entre las opciones que nos dieron había varios postres caseros nacionales y otros japoneses, nos decidimos por probar el "Plátano frito en témpura con Miel" quizá lo que menos disfruté de la comida, ya que no me gustó mucho, la atención es buena y rápida y el precio asequible, pagamos 12,50€ por menú.
Sin duda una buena experiencia para repetir, ya que soy un forofo de este tipo de comida, a parte del Sushi tienen un montón de cosas que se adaptan a los gustos de todo el mundo, los precios son correctos y tiene bastante facilidad de aparcamiento, espero volver pronto y contaros mas cosas.
Saludos.
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