martes, 24 de abril de 2018

ARRECENDO (Fene)


La semana pasada fui a comer al "Arrecendo" un establecimiento que se encuentra situado en la calle Tarrío Nº37 en Fene, muy próximo al colegio Jorge Juan y que abrió sus puertas en el año 2016 de la mano de un persona persona con una amplia y demostrada trayectoria en el mundo de la hostelería de nuestra comarca.


Es un local moderno, actual y en su decoración prima principalmente la madera, los techos son muy altos lo que hace que tengamos mayor sensación de amplitud. El comedor se comparte con la zona de la barra y tiene una capacidad para unas 25 personas. Dispone además de dos terrazas, una en su parte delantera en los soportales que es por donde se accede al local y otra mucho más amplia en la parte trasera con capacidad para 30 personas y donde además de puede comer o cenar si la climatología lo permite.



La cocina de este sitio es tradicional y esta comandada por un cocinero con experiencia que tiene una mano excelente, en su carta encontramos varios entrantes, tostas, ensaladas y raciones, algunas de las cuales se pueden tomar por tapa o media ración, la cual se ve complementada siempre por una serie de sugerencias a mayores que varían en función del mercado. Entre sus especialidades están los choquitos de la ría a la plancha o en salsa o las delicias "Arrecendo" que vienen siendo una especie de cachopos pero con un toque de la casa.

En esta ocasión fuimos a comer dos personas, para beber pedimos una caña y un agua, y para comer optamos por escoger varias cosas de la carta para compartir, en primer lugar pedimos una tapa de "Croquetas", eran de jamón y setas y venían acompañadas con patatas fritas, estaban muy buenas, en segundo lugar pedimos una de las especialidades de este sitio, una ración de "Choquitos de la Ría en Salsa", estaban espectaculares, los bordan, vienen presentados sobre una cama de patatas, una ración abundante, y para terminar pedimos otra tapa de "Raxo con Verduras", para la cual te dan a escoger si quieres que vengan con algún tipo de salsa, nosotros pedimos la de setas, la carne tierna con muy buen sabor, estaba realmente bueno. Para terminar nos ofrecieron varios postres caseros que la verdad sonaban muy bien, yo pedí un café ya que no podía más y la otra persona se decidió a tomar un "Semifrío de maracuyá", el cual pude probar y estaba muy bueno. La cuenta ascendió a 26€, una relación calidad precio excelente. Tengo que destacar la atención de este local por parte de todos los integrantes de grupo, pero en concreto la de la chica que nos atendió que era muy agradable y atenta, una profesional.





La verdad es que llevaba tiempo queriendo probar este local y me gustó mucho tanto a mí como al otro comensal, su carta aunque no es muy extensa, es muy variada y se complementa con sugerencias que cambian constantemente, ofrece productos de calidad con una preparación muy buena, el servicio excepcional, precios asequibles, sin duda un sitio muy recomendable al que espero volver.

Saludos.

jueves, 19 de abril de 2018

RESTAURANTE A NOSA TERRA (Lugo)


Como ya sabéis los seguidores de este blog, nuestras crónicas se basan principalmente en establecimientos de la zona de Ferrolterra y su comarca, pero a veces nos gusta hablar de otros sitios que hemos visitado y nos han gustado, para que sirvan de referencia a otras personas por si alguna vez pueden hacer falta como fue mi caso hace un par de semanas que fui a pasar el día a Lugo, y como no  podía ser menos, previamente hablé con una prima que trabaja allí y ella hablando con otras personas de la zona nos recomendaron el "Restaurante A Nosa Terra" que se encuentra ubicado en pleno centro de la Lugo, concretamente en la Rúa Nova Nº 8, muy próximo a la catedral que por cierto vale la pena visitar.


En esta ocasión fuimos cuatro personas, y después de recorrer las calles de Lugo durante un buen rato, nos fuimos a este sitio a comer, previa reserva por supuesto, la cual hicimos cuando íbamos de camino hacia Lugo. El local está muy bien, con una decoración rústica donde predominan la madera y la piedra, dispone de dos comedores, uno en la planta baja del local el cual está preparado para comer principalmente de tapas y raciones, y el otro que está situado en la planta superior, concebido para comer más a la carta otro tipo de elaboraciones más sofisticadas. Nosotros reservamos en el de abajo puesto que teníamos la intención de comer de picoteo.



Para beber pedimos agua, una cerveza y un par de vinos de Ribera del Duero, y para comer optamos por pedir varias cosas para compartir, de primero "Chipirones a la plancha" que sirven acompañados con patatas fritas y de un mojo de ajo y perejil, estaban muy buenos, "Raxo con Patatas" que a diferencia de lo que normalmente suelen poner en nuestra zona, en lugar de venir en tacos los sirven en filetes finos y adobados con pimentón (estilo zorza), no estaban mal, seguimos con una "Sartén de Bacalao, gulas, patatas y huevos" que estaba muy buena, y para terminar, pedimos una "Tortilla mediana de setas y jamón" que por cierto nunca había probado con esta combinación de ingredientes, cocinada al punto ni muy seca ni demasiado líquida y que nos gustó mucho a todos. Terminamos con un par de postres y cafés y una corta sobremesa ya que nos faltaba dar la vuelta completa a la muralla. La cuenta ascendió a 65€.





La verdad es que fue un acierto, una buena recomendación sin duda, la comida estaba rica y bien cocinada, la atención muy buena con personal atento y amable, el local es muy agradable y acogedor, el servicio relativamente rápido y los precios asequibles, sin duda un sitio para tener de referencia cuando vayamos a Lugo y que se encuentra situado en una muy buena zona.

Saludos.