RESTAURANTE A SERRA (Pedroso - Narón)

El pasado sábado fui a cenar con unos amigos y familiares, y como casi siempre me dejan elegir el lugar y a mi me gusta ir a sitios nuevos a los que no he ido nos decidimos por ir al "Restaurante A Serra" situado en Pedroso (Narón). La verdad es que llevaba tiempo queriendo probar este restaurante puesto que varias personas me hablaron muy bien tanto del local como de la comida, y realmente no se equivocaron. Esta casa era un antiguo aserradero el cual restauraron para abrir dicho negocio y la verdad es que les ha quedado muy bonito tanto el interior como el exterior. El local además del comedor que comparte zona con la barra el cual tiene una separación diferenciada, dispone de un comedor privado perfectamente dotado y para unas 12 personas aproximadamente, sitio donde nos tocó cenar ya que éramos 11 personas y había llamado antes para realizar dicha la reserva.

La carta no es muy extensa, tiene embutidos, tostas variadas, croquetas de varios tipos, ensaladas, tortillas, huevos rotos en varios estilos, raciones como puede ser pulpo, pimientos del Couto, queso con anchoas, una pequeña selección de carnes (carrilleras, presa ibérica, codillo, rabo de ternera, pluma ibérica), y un solo pescado, lomo de bacalao a la plancha, entre sus especialidades destacan los "Callos preparados en horno de leña", "Rabo de ternera preparado también en horno de leña" y las "Carrilleras de Ibérico en horno de leña". Nosotros en esta ocasión nos decidimos por pedir unos entrantes para compartir y después cada uno un plato. Para beber pedimos un Rioja "Montesa", aguas y cervezas. Y para comer, nos dejamos aconsejar por el camarero, y pedimos:

Entrantes:
4 de "Tostas Serra Portuxesa" (Dos por ración, chicharrón prensado con queso Arzúa fundido por encima)
1 de "Tostas de pulpo con queixo de Arzúa"
2 de "Croquetas de chipirones" (Espectaculares)
2 de "Croquetas de Camarones" (Muy buenas también)

Platos:
4 de "Carrilleras de ibérico en horno de leña"
2 de "Huevos rotos con bacalao"
3 de "Huevos rotos con chorizo ibérico"
1 de "Huevos rotos con pan de millo y chorizo ibérico"

Postres:
1 de "Arroz con leche"
2 de "Tiramisú casero"
1 de "Requesón"
3 de "Helado de Mojito"

En general todo estaba bueno, de los entrantes destaco las "Croquetas de Chipirones" no las había probado nunca y aunque su aspecto se hace extraño ya que son negras realmente me encantaron, me gustaron también las de "Camarones", tanto una como la otra tenían un sabor muy intenso de lo que llevan. Respecto a los platos, probé todo lo que se pidió, yo me pedí "Huevos rotos con Chorizo Ibérico" estaban buenos pero para mi gusto un poco pasados de mas, me gusta que el huevo este mas crudo, las "Carrilleras" estaban muy buenas y los "Huevos rotos con Bacalao" también, quizá mejor que los de chorizo. Las raciones son abundantes, de hecho nos trajeron 4 raciones de Carrilleras para 5 personas y sobraron. La atención muy buena, el chico muy amable y atento, nos sirvieron bastante rápido para la gente que había en el local, ya que lo tenían lleno, sin duda un experiencia muy positiva. Respecto al precio, bastante asequible, con todo lo que comimos mas 3 botellas de vino, 3 aguas y 5 cañas paramos 21€ por cabeza, los cafés y los chupitos fueron invitación de la casa, cosa muy destacable sobre todos en los tiempos que corren y que dice para mi mucho de un local.

Mi valoración personal es muy positiva, nos gustó a todos los comensales que ya es difícil cuando somos tantos y cada uno con sus gustos y rarezas, tanto el local como la comida y la atención. Sin duda se lo recomiendo a todos nuestros lectores y seguidores. A continuación os dejo los datos por si os interesa, os recomiendo que llaméis antes sobre todo si es fin de semana.

Saludos a todos.

RESTAURANTE FINISTERRE (O Grove) Por Daniel Duque

Continuando con las vacaciones en las Rías Baixas, en esta ocasión decidimos ir a comer a O Grove. Desconociendo la zona y sin saber donde poder comer bien, nos dejamos "abordar" por la señora que se encontraba aconsejando en la terraza del "Restaurante-Marisquería Finisterre". Los platos y precios nos parecieron interesantes así que decidimos sentarnos en la ya bastante ocupada terraza.

Mientras pedíamos las bebidas y decidíamos qué pedir, opté por curiosear un poco el Google a ver si encontraba algo sobre el local. Lo que encontré no predecía nada bueno, la gran mayoría de los comentarios decían que el marisco era bastante malo y congelado y que la atención era muy mala y lenta. Como ya estábamos sentados, y la verdad es que al menos la atención nos pareció bastante amable y que para estar la terraza totalmente llena la rapidez era muy razonable, decidimos quedarnos. Las especialidades son el arroz con bogavante, el arroz de mariscos, rabada con fideos y rodaballo picante amoroso. Como éramos 6 personas y estos platos son mínimo para 2, decidimos pedir 3 especialidades y así las probábamos todos. Pedimos el arroz con bogavante, el arroz de mariscos y la rabada, y de entrantes pimientos de padrón y zamburiñas a la plancha.

Los pimientos estaban muy ricos, pero las zamburiñas no sabían nada bien, se notaba que eran congeladas y encima estaban mal descongeladas. Punto a favor para los comentarios que había leído previamente. Después llegaron las "especialidades" y aquí si que quedamos muy contentos. Lo sirven en la propia pota en la que lo cocinan y la verdad es que son bastante cundientes, se supone que son para 2 personas pero 3 quedarían bien satisfechas. El arroz con bogavante llevaba un bogavante bien grande y muy bien cocido. El arroz de mariscos llevaba muchos y muy variados mariscos. Y la estrella se la llevó la rabada, que era una especie de fideuá con rape y almejas que estaba impresionante, con unas almejas bien grandes y un rape muy rico. Quedamos bastante llenos así que nadie pidió postre, solo cafés. El precio bastante razonable, 21€ por persona.

La experiencia fue bastante satisfactoria. Puedo asegurar que las especialidades del restaurante están muy buenas y son platos grandes. Pero los comentarios que leí sobre el marisco eran acordes a lo malas que estaban las zamburiñas, así que si queréis comer marisco no os aconsejo para nada que lo hagáis en este sitio.

Un saludo a todos

RESTAURANTE FARO PUNTA CABALO (Illa de Arousa) Por Daniel Duque

Aprovechando que un servidor ya disfruta de unas merecidas vacaciones, hemos pasado unos días en las Rías Baixas. El pasado viernes fuimos a comer a un restaurante que descubrimos en internet y del que hablaban maravillas, el "Restaurante Faro Punta Cabalo", en la Illa de Arousa. Lo primero que hay que tener en cuenta es que no es nada fácil llegar y no hay ni un solo cartel o indicación que nos guíe. Una vez llegados al paseo del puerto de O Xufre, giramos a la izquierda y de ahí todo recto hasta que la carretera se acaba y se convierte en un camino de tierra, y una vez ahí seguimos hacia el mar hasta que ya veamos el faro. Estas complicaciones son buenas pues solo los que lo conocen saben llegar y así no es complicado encontrar mesa. Este es un pequeño secreto que compartimos con todos los fieles lectores.

El restaurante, como su nombre indica, está en un faro que le da su nombre. Las vistas son espectaculares y la terraza es digna de disfrutar junto con los platos que pidamos. Como cabe esperar, las especialidades son los productos del mar, todo muy fresco y del día. Con esto, la elección se hizo fácil, éramos 5 personas para comer y decidimos pedir varias raciones para compartir: navajas a la plancha, almejas a la marinera, berberechos, mejillones rebozados, pulpo y zamburiñas.

Todo exquisito, las navajas eran enormes, y las almejas, berberechos y zamburiñas también eran de un gran tamaño, el pulpo lo preparan al estilo propio y está muy bueno (así variamos del pulpo a feira), y los mejillones, curiosamente, venían rebozados sin las conchas. Las raciones de tamaño correcto. Lo dicho, todo muy rico, se notaba perfectamente que era marisco fresco. Todo acompañado de unas botellas de albariño "Paco & Lola" bien frío. No pudimos resistirnos a pedir postre, destacando la tarta de queso y membrillo, unos buenos trozos de los que se podía apreciar que eran caseros y que, a juicio de los que la probaron, estaba buenísima. Yo me decanté por el flan de queso, también casero y que como no podía ser de otra manera, estaba buenísimo.

Después cafés y chupitos y a continuar disfrutando de la soleada terraza, pegados totalmente al mar, con las bateas y la brisa marina acompañándonos a la mesa. El precio bastante bien, poco más de 30€ por persona, teniendo en cuenta que pedimos 3 botellas de vino no me parece nada caro.

La atención, por supuesto, muy buena y amable. Les preguntamos por curiosidad si abrían solo en verano y soprendentemente nos dijeron que abren todo el año. En el interior del faro tienen montado el restaurante con una decoración y diseño muy cuidado y acogedor, limitado como es lógico por el pequeño tamaño del faro en si. La nota negativa se la llevan los servicios. El faro no tiene y han montado en el exterior unos servicios portátiles de los típicos de las ferias, que han tapado por fuera para no hacer feo pero que siguen siendo lo que son, lo que se hace bastante incómodo.

Os animo a que si estáis por la zona os aventuréis a buscar este faro y seguro que no os decepciona. Un saludo a todos.

O CAMIÑO DO INGLES (Ferrol)

Después de unas semanas de vacaciones retomamos de nuevo nuestra actividad con una crónica de un sitio que me gustó mucho. Hace un par de semanas que unos buenos amigos me invitaron a cenar por su cumpleaños y eligieron para dicho evento "O Camiño do Inglés" un sitio que tenía muchas ganas de probar ya desde que estaba en la calle María y del que muchos conocidos me hablaron muy bien y del que en otros blogs como el de Daniland hablan muy satisfactoriamente.

Este sitio ofrece una cocina de mercado lo que hace que su carta varíe continuamente en función del producto que ese día consigan fresco y de calidad, y lo he podido comprobar en esta cena. El local no es muy amplio, comparte la zona de barra con la zona de  las mesas y dispone también en verano de unas mesas en la parte posterior que se encuentran al aire libre para disfrutar con un buen día.

En esta ocasión fuimos cinco personas y decidimos pedir varias cosas para compartir. En su original carta móvil podemos elegir entre una amplia variedad de platos. Acompañados de una botella de "Luís Cañas" y unas cuantas cervezas nos decidimos por probar lo siguiente:

Salteado de verduritas con queixo do rexo

Dos tostas de chistorra con queixo de arzúa y tomate

Alitas con crema de patata y cebolla caramelizada

Canelón do camiño

Prensado de costilla

La comida estaba muy buena, sus raciones son suficientes de hecho pedimos una de cada a excepción de la "Tosta de Chistorra" que pedimos dos, la atención es muy buena y el servicio rápido. Terminamos con un variado de tres postres los cuales ahora no recuerdo, y un par de rondas de cafés. En mi opinión personal es un sitio que me gustó mucho y donde no descarto volver, sin duda lo recomiendo, eso si previa reserva ya que suele estar siempre bastante lleno.

RESTAURANTE ASADOR GAVIA (Ferrol)

El pasado lunes he ido a comer al "Restaurante Asador Gavia" de Ferrol, restaurante que pertenece al Hotel Carris Almirante, un sitio al que le tengo gran aprecio por muchos motivos y al que siempre que tengo la oportunidad  no dudo en ir. En esta ocasión fui a comer con dos personas y puesto que ninguna de ellas conocía este sitio no dude en proponerlo y la verdad fue un gran acierto, salieron encantados, una atención exquisita, un sitio muy acogedor y una comida muy buena.

Dado el caluroso día que hacía nos decantamos por beber cerveza cada uno a su gusto y estilo, a continuación nos ofrecieron para elegir entre una amplia variedad de tipos de pan del que tengo que destacar el "Pan con Olivas", impresionantemente bueno. Mientras nos decidíamos tuvieron la deferencia de ponernos una "Brocheta de Langostino Crujiente y Ali-Oli", un gran comienzo.



De entrantes para compartir pedimos "Exqueixada de Bacalao" una plato típico catalán, en este caso el ingrediente principal es el bacalao crudo y desmigado acompañado de tomate, pimiento rojo, cebolla y olivas con su aliño correspondiente, para mi gusto mejorable ya que el bacalao estaba demasiado desalado y lo hacia un poco soso, pero cada uno tiene sus gustos. A continuación pedimos un "Revuelto de Grelos con caviar de erizos", con un sabor a mar muy potente que le daba el  erizo y que junto con la mezcla de los grelos lo hacia realmente exquisito.

De plato todos nos decidimos todos por el "Solomillo de Ternera" acompañado de patatas fritas, unos con salsa Arzúa-Ulloa y otros con salsa de Pimienta, servido al punto, era mantequilla pura en la boca, para mi gusto quizá la salsa de Arzúa-Ulloa estaba demasiado suavizada, pero estaba buenísimo.

Terminamos con una de las delicatessen de este sitio que es el "Sorbete de manzana verde con gelé de fresa", el mejor postre que podíamos haber pedido y más con el día caluroso que hacia, cafés, pequeña sobremesa y a trabajar de nuevo.

Tengo que decir que salí muy satisfecho de esta comida y mas cuando las personas con las que voy confían en las recomendaciones que uno les da y ves que salen encantados en todos los aspectos, este sitio para mi es sin duda un o de los mejores restaurantes que hay en nuestra comarca y el que no dudo en recomendar.

Aprovecho para informar que si comes o cenas en este sitio tienes el parkig de la plaza de España gratuito, por lo que no tienes que complicarte la vida buscando aparcamiento, lo digo porque no he visto en este sitio o por lo meno no me he fijado, nada que lo informe y es importante saberlo ya que a veces nos da pereza ir a un sitio donde sabemos que vamos a tener problemas de aparcamiento y mas si vamos al centro de Ferrol.

Saludos a todos.

RESTAURANTE EXCELSIOR (Narón)

Hoy he ido a comer con mi padre al "Restaurante Excelsior", para el que no lo conozca es un local situado en Narón, concretamente en la antigua plaza del ayuntamiento donde anteriormente estaba el hotel con su mismo nombre "Excelsior". Este sitio abrió hará un par de meses y esta regentado por Miguel Couce, el sobrino del antiguo dueño del hotel, una persona con amplia experiencia en la hostelería y que trabajo en los fogones de importantes restaurantes de nuestra comarca.

El local dispone de dos zonas para comer, una en la planta baja conviviendo con la zona de la barra con 9 mesas y otra en la planta superior donde se encuentra un comedor muy bien preparado y acogedor con capacidad para unas 30 personas. Se puede comer tanto de picoteo como de plato, actualmente no dispone de una carta fija, sino que te ofrece lo que en ese día tengan y hayan preparado, siendo la especialidad de este sitio sin duda las "Paellas", eso queda demostrado en la foto que hay al fondo del local y en las tapas que pone.

Este día teníamos para elegir de entrantes y que recuerde, mejillones al vapor, mejillones rellenos, berberechos, almejas a la plancha, langostinos a la plancha, pulpo, croquetas, ensaladilla..., y de platos, raxo de pollo, raxo de cerdo, tiras de ternera, chuleta, entrecot, solomillo, chocos en salsa, rape con almejas..., bastante variedad, nosotros pedimos de entrante "Pulpo" muy bien preparado y abundante, y de platos  tome "Chocos en Salsa" aconsejado por la camarera la cual no se equivocó, eran mantequilla pura y preparados en su tinta estaban muy ricos, y mi padre "Rape con Almejas" muy bueno también, puesto que las raciones eran muy abundantes no había sitio para un postre pero si para un "Cremoso de Café Helado" el cual me aconsejó Miguel, el colofón a esta comida. La atención en este sitio es muy buena, da gusto encontrarse con gente que te hace la estancia amena, además sirven rápido. De precio bien, la nota entre bebida y comida fueron 44 €, considero una cuantía mas que razonable para lo que comimos.

Sin duda una opción más para cuando nos encontremos por esta zona o cuando vayamos a salir y no sepamos a donde, cosa que suele pasar en muchas ocasiones, una buena atención, una comida rica y de precio bastante bien, no podemos pedir mas, lo recomiendo.
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CASA VICENTE (Narón)

Como tradición del verano que tenemos, fuimos a cenar un grupo de amigos el pasado viernes a "Casa Vicente". Me consta que he ido en numerosas ocasiones pero la experiencia de este día no ha sido precisamente la mejor. Este local, situado el la zona del Ponto, ofrece una limitada oferta de productos que son fuentes de fiambre, tortillas, quesos y patés, y si tienes suerte puede que tengas empanada. Su decoración como ya conté en otras ocasiones es bastante peculiar, se sale de lo corriente, muchas fotos de famosos por sus paredes de piedra, barriles, jamones y chorizos colgando a curar, aperos antiguos, una gran colección de vinos, etc..., quizá sea el encanto de este sitio.

En esta ocasión fuimos seis personas y puesto que la zona de la barra estaba llena, pasamos al pequeño comedor de la parte de abajo que lo componen dos mesas, para picar pedimos dos fuentes de fiambre con jamón serrano, chorizo, fuet y cuatro variedades de quesos, y una tortilla grande de patatas, todo acompañado de una botella de vino rioja, una jarra de cerveza y algún que otro refresco. El fiambre y los quesos estaban buenos y fueron abundantes, pero lo peor fue la tortilla, me consta que la he probado en muchas ocasiones y que estaba buena pero de esta vuelta era incomible porque nadaba en aceite, no me explico como después de tanto tiempo haciéndolas pueden servirla de esta forma. Como no puede ser menos, se lo dije al camarero, ya que soy de la opinión de que si una cosa no esta bien hay que decirlo para que intenten corregirlo, la verdad creo que no lo encajó muy bien. Sin duda me fui para casa con un mal sabor de boca de no haber podido disfrutar de la cena como hubiese querido, pero así son las cosas. De precio no hay queja, ya que nos ajustó el coste por el tema de la tortilla, pagamos 10 € por cabeza, pero hubiese pagado mas disfrutando de la cena.

Saludos a todos nuestros seguidores y aprovechar el verano para realizar nuevas experiencias gastronómicas y contárnoslas, ya que las vacaciones se prestan para ello.



MESON O BACORIÑO (Ferrol)



Si hay un clásico en la zona de ferrolterra del que ya hablamos en otras ocasiones y que casi todo el mundo conoce es sin duda el "Mesón O Bacoriño" situado en la Calle San Francisco Nº 28, es un sitio al que vayas las veces que vayas es raro que no salgas contento y bien comido. Para los que no lo conocen, tiene una carta no muy amplia pero muy exquisita, fiambre, tortillas, quesos, patés, ..., y una muy amplia carta de vinos, eso si,  no hay ni postre ni café, y si vas a ir el fin de semana es aconsejable que hagas una reserva en el teléfono 647 723 970.

He ido poco con unos amigos y como siempre salimos encantados, tomamos un variado de ibéricos con cecina, una tortilla, una torta del Casar y unos pimientos del piquillo con ventresca, todo muy bueno y muy abundante, de hecho creo que nos pasamos un poco pidiendo, pero a veces el hambre te hace perder el sentido, y todo esto acompañado de un vino que nos aconsejaron llamado "Atalallas de Golban", un Ribera del Duero que la verdad estaba muy bueno y en su justo punto.

Buena opción de picoteo cuando estemos por Ferrol. Es un sitio que aconsejo probar.

MESON DA MAGDALENA (Ferrol) Por Daniel Duque

El pasado fin de semana me entró un antojo y fuimos a un mesón al que hacía tiempo desde la última vez que lo disfrutamos, "Mesón da Madalena", que como su nombre indica está en la Calle Magdalena, en el número 98, casi en frente del mitiquísimo "La Posada" (Pastor). El local está muy bien decorado, con bastante madera bien cuidada. Su distribución es similar a lo que siempre comento sobre los típicos mesones en el centro de Ferrol, pero en el caso de éste, en la entrada tiene bastante espacio antes de llegar a la barra y en el lado izquierdo hay dos barriles grandes con taburetes que quedan muy bien.

Una amplia carta de vinos y una cocina también amplia y variada, con los platos de siempre pero con unos concretos que son los que me hacen volver porque son la especialidad de la casa y no los encuentras en otros mesones. Se trata de las "Faragullas", que son tiras de pechuga de pollo muy bien rebozadas que quedan super ligeras, que también pueden ser "Faragullas Madalena", que vienen con una salsa de nata con champiñones ligeramente picante. También tenemos las "Pupietas" que son rollos de lomo, jamón y queso acompañados de una salsa que está espectacular. Y el otro plato a destacar son los "Moritos", pinchos morunos de carne de cordero.

En esta ocasión, como tantas otras, decidimos degustar una ración de faragullas Madalena, abundante, y media ración de pupietas, que en muchos otros sitios podía ser una ración entera perfectamente. Todo riquísimo como siempre, aunque hay una cosilla de las faragullas magdalena que siempre me pareció mejorable: espesar un poquito la salsa y hacerla con champiñones naturales en vez de bote. Pero lo dicho, todo muy bueno.

El trato, también como siempre, muy familiar y cercano, la chica siempre tiene una amplia sonrisa en la boca y una conversación muy divertida. El precio para dos personas por la ración y la media ración, 4 estrellas, cafés y chupitos fueron 22€, baratísimo valorando que quedamos totalmente llenos y la calidad y sabor de las raciones.

Aquí os dejo otro sitio al que os aconsejo ir para compartir unas raciones con vuestro grupo y disfrutar entre todos por un precio muy reducido. Un saludo a todos.

BAR A RAMALLEIRA (Pantín - Valdoviño)

El pasado sábado aprovechando que nos encontrábamos por la zona, fui a comer con mi mujer al "Bar A Ramalleira" en Pantín (Valdoviño), un sitio del que me hablaron varias personas pero que no tenía el placer de conocer. Este local es una antigua casa de comidas que aún mantiene su estructura inicial, accedemos al comedor por el bar-tienda y nos encontramos con una decoración de antaño que hace que el sitio tenga ese encanto de las casas de comidas de las de antes, que por cierto pocas van quedando.

En este local se sirve comida típica gallega y no hay carta, es la propia camarera quien te la dice, me imagino en base al producto que ese día tengan pero me consta que más o menos siempre mantiene los mismos productos, de lo que me puedo acordar tenían almejas, berberechos, pulpo, carne asada, chuleta, callos, lubina, chocos... y lo que se me pueda quedar pero todo ello producto de primera y muy casero. Nosotros pedimos de entrante unas "Almejas" que estaban realmente buenas donde la ración era muy abundante, seguimos con unos "Chocos en salsa," espectaculares y también muy abundantes (3 buenos chocos en la ración), y a parte de esto una tapa de "Callos". Mientras esperábamos la llegada de la comida que por cierto fue bastante rápida nos pusieron dos buenos trozos de empanada, cosa que siempre es de agradecer. De los postres no puedo hablar, ya no había hueco para mas, pero por lo que me han dicho unos amigos de Pantín, son casesos y estan muy buenos, sobre todo el requesón. Pedimos para terminar dos cafés, el mío de máquina y el de mi mujer de pota, con estos nos pusieron por cortesia de la casa dos trozos de bizcochada para chuparse lo dedos. Al final la cuenta ascendió a 32€, que no esta nada mal.

Si duda un sitio para tener en cuenta cuando estemos por esta zona y se nos abra el apetito, de verdad lo aconsejo, no tengo la menor duda de que volveré a probar ese requesón del que tan bien me han hablado. A parte de la comida casera, tiene también tapas, no he indagado mucho en ello pero me imagino que serán del tipo raxo, zorza, pimientitos, calamares... ahora que se acerca el tiempo de playa pararemos un día a probarlo. Están todos los datos en la tarjeta que os he puesto al principio del post.

Saludos a todos.