La pasada semana fui a comer al
"Juventud" un clásico de siempre de la
gastronomía de nuestra comarca que lleva dando comidas desde hace más de veinte
años y que hace poco efectuó una reforma importante en su establecimiento,
dándole un considerable lavado de cara. Tuve la oportunidad de visitar hace
poco sus instalaciones pero no probar su comida, que aunque la carta
prácticamente sigue siendo la misma y solo ha cambiado algunas cosillas,
tenía pendiente probar las "Tiras de Pollo Cajún" y la
nueva "Pizza Cremette" que lleva tomate, mozzarella, atún y crema de
queso, ya que me los habían recomendado.
En esta ocasión fui a comer con
un amigo y gran colaborador de este blog, y pedimos como no las "Tiras de
Pollo Cajún", vienen en una fuente acompañadas con patatas fritas y
que se caracterizan por el sabor que aportan la mezcla de
especias de aromas contundentes que componen el Cajún y que dependiendo quien lo prepare
puede llevar comino, tomillo, sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón, orégano...
y que le dan un sabor muy característico y fuerte, que aunque picaba un poco de
sal, estaba muy bueno, pedimos también una "Ensalada de Pasta II" que
llevaba espirales vegetales, palitos de cangrejo, anchoas, tomate, cebolla,
atún, pimiento de piquillo, huevo y queso fresco. Las raciones muy abundantes,
no pudimos terminar toda la comida, ya que previo a esto nos pusieron unas
patatas ali oli y unas bravas para que las probásemos, también eran muy
abundantes y que estaban muy buenas, todo esto más un postre, una tarta de
la abuela que estaba muy buena, tres cervezas y un café, pagamos 24 €, si a
esto le sumas una atención muy buena, es que no se puede pedir más.
Sin duda es un sitio que recomiendo y al que
pienso volver, y ya aprovecharé para probar la "Pizza
Cremette" que me quedó pendiente, el local está muy acogedor, atienden
rápido y bien, tienen unos precios muy asequibles y ponen unas raciones muy
abundantes, todos los parámetros necesarios para salir satisfecha de un sitio.
Os dejo un enlace a nuestro portal gastronómico donde
tendréis mucha más información sobre este sitio y que os pongo a continuación:
Saludos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario