RESTAURANTE MODESTO (Ferrol)

Esta semana a tocado comer por temas de trabajo en el "Restaurante Modesto", hacía tiempo que no iba a este sitio, la última vez que estuve fue en octubre del año 2009 cenando con unos amigos y el recuerdo que tengo es bueno. En la crónica que escribí en su momento hice dos comentarios en mi valoración personal que fueron "El local puede modernizarse un poco y las raciones puedes ser un poco mas abundantes", pues en esta ocasión tengo que rectificar lo que dije, hace poco tiempo que el restaurante se reformó completamente cambiando totalmente su aspecto, se ha modernizado y hecho un lavado de cara importante, además he de decir que la comida fue muy abundante, para que os hagáis una idea pedí un "Entrecotte de buey con salsa de ajos" y fue el mas grande que me han puesto nunca, para deciros que no lo he podido terminar, los que me conocéis y sabéis el saque que tengo ya os podéis imaginar como era.
Para las tres personas que éramos pedimos lo siguiente:

Bebida:

1 Botella de Vino Rioja Azpilicueta

Entrantes:

3 Tostas de Foie de Pato con reducción de PX y Manzana Caramelizada.

Platos:

2 Solomillos de Ternera a la Pimienta

1 Entrecotte de Buey con salsa de Ajo

Postres y cafés:

1 Tiramisú

1 Tarta de Chocolate

2 Rondas de cafés (muy bueno por cierto)

Mi valoración personal es muy buena, en general nos gustó mucho tanto a mí como a las otras dos personas, me encantó la comida, destaco la "Salsa de Ajos" de mi Entrecotte era una salsa muy ligera, sabrosa y nada empalagosa, me gustó como ha quedado el local y me agradó la atención tanto por parte del Sr. Modesto como de la chica que atendía las mesas.

A continuación os dejo los datos por si queréis probarlo, merece la pena.