jueves, 20 de marzo de 2014

PURO GUSTO (Ferrol)


El pasado fin de semana estuve cenando con unos amigos en el "Puro Gusto", situado en la zona de Ultramar es un establecimiento moderno con un ambiente elegante y relajado que es difícil  de definir, perteneciente al mismo propietario de la Cafetería el Marqués, es un local multifuncional que cambia en concordancia con la hora del día, cafetería, bar de copas y restaurante, y que tenía muchas ganas de conocer desde que un amigo me habló bien de el. 

El local esta muy bien, tiene una decoración moderna donde predomina el blanco y negro, grandes vinilos en las paredes y un montón de curiosos detalles, la atención es muy buena, un sitio donde uno se siente a gusto, en otra altura y separado de la zona de la barra tiene el comedor al que se accede por unas empinadas escaleras y donde hay 4 mesas, con una capacidad para unas 16 personas también con una decoración muy curiosa.

No tiene una carta muy extensa pero tiene platos que se salen de lo que normalmente nos encontramos en la mayoría de los establecimientos de nuestra zona, no me voy a parar a detallarlos todos pero os cuento lo que cenamos las cuatro personas que éramos, acompañando unas cervezas pedimos para compartir:


Ensalada de Zamburiñas, Gambas y Mozarella


Láminas de Bacalao en cama de Patata Cocida


Tiras de Pollo con Mojo


Huevos Rotos con Trufa

Las raciones, por lo menos las que nosotros pedimos eran bastante completas, y a pesar de que el comedor estaba lleno, nos sirvieron rápido. La comida nos gustó y me quedé con ganas de probar mas cosas que tenían muy buena pinta (Foie con reducción de Fruta de la Pasión, Tortilla de Chicharrones y Queso San Simón y el Buey Puro Gusto) pero lo dejaremos para otra ocasión, a parte de esto, se tomaron dos postres "Helado de Dulce de Leche" y un café, la cuenta ascendió a 48€, un precio muy asequible.

Mi opinión personal es buena y creo que la de los demás comensales también, un local diferente, con unos platos fuera de lo habitual, una atención buena por parte de unas chicas muy amables y atentas, unos precios razonables y como de noche se convierte en bar de copas ya te puedes quedar a disfrutar de unos buenos Gin Tonics, se puede pedir más, os recomiendo que lo probéis, eso si, previa reserva ya que su comedor no es muy amplio.

Saludos.

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