Después de una larga temporada sin publicar ninguna crónica debido a la situación excepcional que nos tocó vivir y dado que un montón de amigos y seguidores nos pidieron que volviésemos, por fin he decidido retomar de nuevo una de mis pasiones que es escribir sobre gastronomía. El inicio de la pandemia provocó un parón que se extendió hasta ahora que parece que por fin estamos saliendo y volviendo a retomar las costumbres que teníamos antes. Ya se que los tiempos actuales tampoco son los mejores por esta profunda crisis en la que estamos entrando que esperemos podamos remontar lo antes posible, pero con todo ello, vamos a intentar informaros de como se esta moviendo actualmente la gastronomía por la comarca de Ferrolterra y de otros sitios que pensamos que puedan ser de vuestro interés.
Después de esta reflexión, toca hablar de un local que ha conseguido mantenerse y superar esta crisis, es el caso "Maneras de Vivir", sitio que no conocía hasta que nos lo recomendaron varias personas que lo probaron y a las que les ha encantado por muchos motivos, entre ellos la buena atención de su personal y la cocina que ofrecen que cuenta con platos que se salen de la comida tradicional.
Este establecimiento se encuentra situado frente al cuartel del Tercio Norte (Batallones), concretamente en la Avenida de Mac Mahón, 27 en Ferrol. Cuando entramos, nos recibe una decoración moderna muy orientada en el mundo de la música rock. En la entrada tiene una terraza pequeña con aproximadamente seis mesas, y en el interior la zona de comedor comparten el mismo espacio de la barra, la cual esta presidida por una enorme pizarra donde se encuentra una carta que ofrece una cocina tradicional pero diferente, digamos que hay platos básicos a los que han cambiado la elaboración para hacerlos mas atractivos, que se complementa con una selección de Pizzas (Pulpo a feira, langostinos, anchoas del cantábrico, ventresca...), en la foto de la pizarra lo podéis consultar.
Terminamos con tres postres que sinceramente no recuerdo bien, pero que al parecer, tienen bastante fama en este sitio, y cerramos con unos cafés y una sobremesa corta ya que había que irse rápido para el concierto de "La Guardia y de Los Malditos Pendejos".
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Un saludo.
Me alegra muchísimo veros de vuelta después de tanto tiempo. Mucho ánimo tanto a la hostelería de Ferrolterra como a vosotros en este "reinicio".
ResponderEliminarGracias por estar siempre ahí. Un saludo.
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