RESTAURANTE PIZZERÍA JUVENTUD (Narón)

El pasado sábado he ido a comer con unos amigos y los niños al "Restaurante Pizzería Juventud" que se encuentra en la Calle Linares Rivas, situada por la parte de atrás del CC. Dolce Vita Odeón. Había oído varios comentarios sobre este lugar pero nunca se me dio por ir, pero en esta ocasión el amigo con el que iba a comer había estado hacía poco tiempo y le gustó, por lo que no lo pensamos ni un momento.

Tiene una amplia y variada carta, sus especialidades son las Pizzas, pero además tiene revueltos, ensaladas, pasta, tapas, tortillas, raciones, pescados, carnes..., y puedes pedir la carta para llevártela a casa ya que sirven la comida a domicilio. El local dispone de dos comedores bastante amplios, pero aun así creo que es recomendable reservar ya que es un sitio al que va bastante gente. Las chicas que atienden son muy amables y la paciencia que tiene con los niños es digna de alabanza, se nota que están acostumbrados a este tipo de clientes menudos. Nosotros en esta ocasión éramos cuatro adultos y cinco niños, fuimos tarde y sin reserva, y tuvimos la suerte de tener sitio. Pedimos lo siguiente:

1 Pizza Margarita Familiar

1 Pizza Gallega Normal
1 Pizza de Chorizo Normal
1 Pizza de Atún Pequeña
1/2 Milanesa de Pollo
1 Hamburguesa Sola
1 Ración de Chipirones Fritos

La comida estaba buena, tengo que destacar la Pizza Gallega (Pulpo, Queso, Cebolla, aliñada con pimentón y aceite de Oliva) me ha gustado mucho y se sale de lo corriente, las raciones abundantes y los tamaños de las pizzas suficientes. Sobró comida, y todo esto con los helados de los niños, la bebida, el postre y los cafés, pagamos 9 € por cabeza.

En mi opinión un buen sitio para ir con niños, comida variada, buen precio, y una buena atención. Quedan los datos en la tarjeta.

ASADOR COTO REAL (Rábade - Lugo) Por el Sr. García

El Sr.García, gran colaborador nuestro nos ha enviado esta crónica sobre el "Restaurante Asador Coto Real" situado en Rábade (Lugo). Desde aquí le doy las gracias y le animo a que siga  mandándonos sus crónicas.

Comimos 6 personas la pasada semana en Coto Real, Rábade.


El pedido fue:
- Entrantes: riñones, parrillada de verduras, anchoas con tomate.

- Plato principal: cochinillo

- Postres: filloas rellenas de crema, tejas, tarta de queso.

Señalar lo siguiente:

1. Local y decoración: agradable para comer, espacio adecuado en las mesas, sin ruidos y con una bodega que se puede visitar para poder elegir la amplia variedad de bebidas.

2. Servicio: atención personalizada y muy amable, nos permitió estar todo el tiempo que necesitamos, una constante atención y disponibilidad.

3. Comida: los riñones exquisitos al igual que los postres. El cochinillo no estuvo todo lo bien que esperaba, le faltaba sabor y la piel que suele quedar crujiente y ser una parte muy rica estaba pegada por quizás un exceso de horno.

La impresión del sitio es buena y me comentaron que su fuerte es el cordero por lo que lo probaremos en otra ocasión.

El precio es alto, 70 € por persona pero incluye bodega que en este caso encareció bastante.

INFORMACION

Como todos sabéis actualmente y tenemos dos blogs, uno es http://www.restaugalicia.blogspot.com/ que habla sobre restaurantes y otro que es http://www.mesonesgalicia.blogspot.com/ que habla sobre mesones, vinotecas, cervecerías. etc.... Cada vez con mas los lectores y seguidores que nos piden que fusionemos todo en un único blog que hable de todo, pues simplificaría mucho mas su seguimiento y la información estaría unificada, pues la idea me parece buena y así lo haremos, a partir de hoy solamente mantendremos "RESTAUGALICIA : El blog del buen comer",

En breve iré trasladando los post y los comentarios que nos habéis hecho en el otro blog.

Gracias a todos nuestros lectores y seguidores por darnos tanto apoyo para que sigamos adelante con este proyecto. Aprovecho para recordar a todos los restaurantes, mesones, vinotecas, etc...,  que aquí tenéis un canal para informar de todo lo que queráis, por supuesto si ningún animo de lucro.

HOTEL HUSA ODEON (Narón)

El pasado miércoles he comido por temas de trabajo en el "Hotel Husa Odeón", el gran desconocido. De este sitio ya hablé en mi blog en otra ocasión, y son muchas las veces que he ido a comer el Menú Odeón y siempre opino lo mismo, uno de los mejores sitios de la comarca en lo que a menú del día se refiere, pero como en todos los restaurantes, dispone de una amplia carta donde se pueden comer o cenar platos muy variados y elaborados. La atención es de primera y el sitio acogedor. A continuación detallo el menú que había para este día:

Primero

Ensalada Caliente de Gambas con Aroma de Cebolla y Huevo Hilado

Crema Essau con Migas de Bacalao

Filloas Fritas Rellenas de Lacón y Chorizo

Segundo

Cordero al Horno con Pimientos del Couto y Dados de Patata

Tiras Crujientes de Mero con Salsa Tártara y Ensalada Mixta

Brochetas de Cerdo a la Pimienta con Crema Ligera de Patata

Postre

Bavaroise de Chocolate

Copa de Yogur

Crema de Queso con Piña Fresca y Polvo de Galleta

Bebida Incluida: Agua Mineral, Vino, Refresco ó Cerveza y Café

Ensalada Caliente de Gambas con Aroma de Cebolla y Huevo Hilado

Cordero al Horno con Pimientos del Couto y Dados de Patata

Brochetas de Cerdo a la Pimienta con Crema Ligera de Patata

Tiras Crujientes de Mero con Salsa Tártara y Ensalada Mixta

Crema de Queso con Piña Fresca y Polvo de Galleta

Bavaroise de Chocolate

Menú Odeón 13.50 € ( iva incluido )



CENA DE NAVIDAD EN EL RESTAURANTE GAVIA

Este año hemos tenido el placer de celebrar la cena de navidad en el "Restaurante Asador Gavia" en Ferrol, digo un placer porque las personas que siguen este blog saben que es uno de mis restaurantes preferidos y un sitio donde me siento muy a gusto y al que me encanta ir.

Tengo que decir que todos salimos muy contentos por muchos motivos, la comida estaba muy buena y tanto los entrantes como los platos fueron abundantes, la atención por parte de todo el personal fue correcta y con una educaciín impoluta y el sitio lo prepararon muy acogedor, con una gran mesa dispuesta en forma ovalada donde todos nos podíamos ver, la verdad es que se han portado de maravilla con nosotros. No paré de oír buenos comentarios tanto ese día como en lo sucesivos de todos los que allí estábamos.

En la cena éramos 33 personas y fue previamente contratada a precio cerrado para celebrarse en uno de los salones de los que el "Hotel Carris Almirante" dispone y con la condición de dejarnos el salón a nuestra disposición para hacer fiesta hasta las cuatro de la madrugada. Se contrataron inicialmente unos entrantes, a continuación cada uno un plato el cual ya había sido elegido días antes, postre, cafés y chupitos, a continuación detallo el menú: 

Entrantes:

Paleta Ibérica y Queso

Croquetas

Brochetas de Langostinos

Puntillas con Ali Oli

Platos (A elegir previamente):

Bacalao en Salsa

Merluza

Carilleras

Cochinillo al horno

Postre:

Torrija con Chocolate Caliente y helado de vainilla.

Terminamos con el baile que se extendió hasta la 4 de la madrugada donde tuvimos a nuestra disposición una barra con una gran variedad de bebidas para poder tomar copas, la verdad es que lo pasamos de maravilla.

No tengo duda de que es un sitio preparado y donde merece la pena hacer celebraciones ya que saben estar a la altura de la circunstancias.

RESTAURANTE A MADAMA (Sanxenxo)

El pasado puente de diciembre he tenido la oportunidad de ir al "Restaurante A Madama" en Sanxenxo, este restaurante se encuentra ubicado en el "Hotel Gran Talaso Sanxenxo", situado al final del Paseo do Xilgar, quizá uno de los restaurantes con las mejores vistas en los que estado.

En esta ocasión fuimos dos matrimonios y decidimos acogernos a una oferta para los clientes del hotel de una Mariscada para Dos por 35 €/pax. que incluía:

Buey

Langostinos a la plancha

Ostras

Navajas

Almejas a la Marinera

Mejillones al Vapor

Gambas a la plancha

Berberechos al Vapor

Vieiras al horno

Postre y café

D.O.Rías Baixas

Agua

Previa reserva, llegamos al restaurante donde ya nos estaban esperando, de entrante nos sirvieron una copa de Cava y unos trozos de Empanada Casera de Maíz, cortesía de la casa, en cuanto terminamos ya nos trajeron el marisco servido en una fuente grande para cada dos personas donde no cabía todo, el resto lo sirvieron en otros platos. La abundancia fue tal que no la pudimos terminar, todo estaba muy bien preparado, la verdad es que todos opinamos que esta opción fue un acierto.

A continuación nos sirvieron unos postres variados, donde podíamos encontrar desde Tarta de Queso, Leche Frita, Tarta tres Chocolates, Mouse de Queso Gallego con Salsa de Membrillo y un Semifrío de Queso, todos caseros, la verdad es que estaban exquisitos, pero después de haber tomado semejante mariscada poco espacio nos quedaba para el postre, terminamos con unos cafés y una corta sobremesa ya que el cansancio del día, hacia mella en los allí estábamos.

Ya había estado comiendo y cenando hacía cuatro años y quede encantado en su momento, tienen una carta muy buena con platos tradicionales, la atención es exquisita, el local esta impecable y las vistas son inmejorables, si duda un sitio muy recomendable si andamos por esta zona. Espero volver ya que de las dos ocasiones en las que he estado me han quedado ganas de probar los "Emparedados de Camarón".

Os dejo un link a la carta del restaurante, vale la pena.

http://www.hotelsanxenxo.com/adjuntos/cServicios/Carta_19.pdf

RESTAURANTE A GABEIRA (Ferrol)

El pasado martes he ido a comer al "Restaurante A Gabeira", uno de los referentes gastronómicos de nuestra comarca. Hacía muchos años que no comía en este sitio, durante este tiempo he oído críticas de todo tipo, buenas y malas, todas ellas respetables, pero uno no puede opinar o mediar en los comentarios hasta que no lo prueba. En esta ocasión fuimos a comer tres personas y la impresión con la que todos salimos fue muy buena.

El local de cuando yo lo conocí a ahora ha cambiado considerablemente, esta muy bien preparado, dispone de varios comedores a cada cual mas acogedor, todas sus instalaciones están impecables, tal y como un sitio de esta categoría lo merece, he podido observar que dispone de una terraza exterior que me imagino solamente la abrirán en el verano, pero comer o cenar en ella debe ser una maravilla.

La atención exquisita y muy correcta. Dispone de una carta bastante amplia que me imagino será cambiante en función de lo que nos ofrezca el mercado en cada momento, donde tenemos entrantes, mariscos, pescados (la especialidad), pescados de siempre y carnes.  Dispone también de una amplísima selección de postres, todos ello caseros, en la que resulta muy difícil poder escoger ya que todo tiene muy buena pinta. Su carta de vinos es bastante buena, nosotros en esta ocasión aconsejados por uno de los comensales nos decantamos por un vino tinto del Somontano "Enate Merlot-Merlot"  y la verdad es que fue un acierto, estaba especialmente bueno.

Para comer nos decantamos por lo siguiente:

Bebida:

1 Botella de Somontano "ENATE Merlot-Merlot"

1 Botella grande de agua

Entrantes:
Foie marinado con reducción de PX y manzana caramelizada
Tempura de pulpo y verduras con mahonesa de soja

Platos:

Rape en salsa

Rape asado sobre salsa de pimientos

Lubina a la plancha sobre cama de grelos y muselina de ajo

Postes:

Crema de vainilla de Tahití caramelizada (2)

Milhoja de chocolate blanco con kiwi y miel

Antes de traernos la comida nos sirvieron de aperitivo unas Albóndigas de Ciervo con Patatas Chip, he de decir que no me gusta mucho la caza, pero estaban bastante ricas. Empezando con los entrantes, el Foie impresionatemente bueno, la primera vez que yo lo probé fue en este mismo restaurante hace muchos años y me dejó prendado, después de tanto tiempo sigo pensado que es el mejor preparado de toda la zona, la Tempura de Pulpo y Verduras también estaba buena, el pulpo estaba en su justo punto de dureza y la verduras que lo acompañaban (calabacín y espárragos trigeros) también, acompañados de una mahonesa de soja muy suave fue una excelente combinación. De plato tomé Rape en Salsa, estaba bien, quizá para mi gusto estaría mejor con un poco menos de sabor pimiento, y el resto de los comensales sobre sus platos tuvieron una opinión muy satisfactoria. Respecto al postre y dada la extensión de su carta, nos dejamos aconsejar por el camarero, le pedimos que nos pusiera el postre que tomaría el en nuestro lugar y realmente fue un acierto Crema de Vainilla de Tahití Caramelizada, un manjar, hacía mucho tiempo que no tomaba un postre tan rico. Terminamos con los cafés y una sobremesa mas corta de lo que quisiéramos ya que nos esperaba de nuevo el trabajo.

Desde mi punto de vista, sigue siendo sin duda unos de los mejores restaurantes de la comarca, en todos los sentidos, el local, la atención, la comida, etc... Sin duda un sitio muy recomendable y al que tengo claro que volveré en mas ocasiones. A continuación os dejo los datos por si os interesa.

RESTAURANTE LA SOLANA (Cabañas) Por el Sr.García

El Sr.García, un nuevo colaborador nuestro, nos ha enviado esta crónica sobre el "Restaurante La Solana" de Cabañas, desde aquí aprovecho para darle las gracias y animarle a que siga ayudando al progreso de este blog.

Sábado 12 de noviembre, 22:00. Cena en el "Restaurante La Solana", ayuntamiento de Cabañas frente a la playa. El lugar está bien decorado, con dos comedores muy amplios y un mobiliario de calidad. El servicio fue atento y rápido, el lugar estaba bastante vacío. Fuimos siete personas y cenamos un variado de patés, ricos, croquetas, normales, y luego platos individuales, en mi caso Jabalí con Castañas y Patatas asadas", estuvo correcto aunque no fue nada espectacular. Otros comieron arroz y dijeron que estaba bueno de sabor. Las raciones suficientes, no hubo capacidad para tomar postre. El precio medio fue de 28€ por persona, que incluía dos botellas de vino de 15€ cada una.

VISITA A LOS FOGONES DEL "HOTEL HUSA ODEON"

Esta semana en "Visita a los fogones de..." apartado que publica la Voz de Galicia en su periódico, salió un reportaje sobre el restaurante del "Hotel Husa Odeón" que han titulado como "Recetas innovadoras en  A Gándara", es muy interesante por lo que os dejo en link para que lo podáis ver.

Saludos.


http://www.lavozdegalicia.es/ferrol/2011/11/04/0003_201111F4C8993.htm

RESTAURANTE SIDRERÍA ASTUR (Narón)

La semana pasada he ido a comer a la "Sidrería Astur" en Narón, al cual hacía unos cuantos años que que no iba, pero por lo que he podido comprobar todo sigue igual de bien. Para el que no conozca este sitio aquí se puede comer tanto a la carta como de menú del día, disponiendo de varias modalidades, menú normal, menú de dieta, menú Astur. El local dispone de varios comedores, lo cual le da un aforo bastante grande, un sitio donde se come muy a gusto, tanto por el local en si como por el trato agradable que siempre da Eduardo.

Nosotros en esta ocasión fuimos cuatro personas y todos optamos por comer el menú Astur, en el cual se escoge entre cuatro primeros y cuatro segundos de la carta, postre y café, no recuerdo exactamente lo que había este día, pero entre los primeros recuerdo que había  "Pulpo a la Feria, Setas al Cabrales, Zamburiñas a la Plancha y otro" y de segundos "Chuletón de Ternera al Cabrales, Abadejo en Salsa Verde, Merluza a la Sidra y otro que no recuerdo", lo que yo elegí fue en esta ocasión "Pulpo a la Feria" (mejorable) y "Chuletón al Cabrales" muy abundante, preparado al punto bastante bueno, de postre podíamos elegir de entre varias cosas "Tiramisú", casero y muy bien preparado. De precio no puedo hablar ya que fui invitado.

Este es un sitio al que sin problema se puede ir, sus menús son bastante abundantes y de varios precios, en su carta tiene una amplia variedad de platos tanto convencionales como típicos asturianos, la atención es buena. Sin duda una opción mas que vale la pena para cuando estemos por la zona.

A continuación os dejo los datos por si os interesa.