lunes, 20 de junio de 2011

RESTAURANTE A GABEIRA (Ferrol)



Si tenemos que hablar de referencias gastronómicas de nuestra comarca, tenemos que hacer mención al "Restaurante A Gabeira", desde que tengo este blog no he tenido la oportunidad de visitarlo, pero la veces que lo he probado siempre he salido satisfecho, y no dudo en ir proximamente. La pasada semana la Voz de Galicia en su apartado de "Visita a los fogones" ha publicado un interesante artículo sobre este restaurante, el cual os dejo a continuación. Espero como no, vuestros comentarios.

Su dirección es Valón, 172 - Ferrol (Tel. 981-319057)

lunes, 6 de junio de 2011

RESTAURANTE CASA SINDO (Narón)


Recientemente, un lector nos hizo un comentario sobre un sitio nuevo que había visto en la Avenida Souto Vizoso de Narón, que se llamaba "Casa Sindo", pues bien, ayer hablando con mi hermano, también me comentó algo sobre este sitio. Hace un rato, indagando por la red, me he encontrado un artículo que la Voz de Galicia publicó hace un mes sobre este local, del cual os dejo el vínculo. La verdad, por lo que cuentan, tiene muy buena pinta, me parece muy original y algo que se sale de lo común lo de la bodega, la sala de catas y también lo de la zona exterior de juegos infantiles. Desde aquí les deseo que les vaya muy bien.

Espero pronto poder ir a probarlo y haceros un comentarios mucho mas detallado y gráfico. Si alguno de nuestros lectores ha tenido el gusto de probarlo, sería de agradecer que nos hiciera algún comentario, sobre todo para ir conociendo este sitio un poco más.

Saludos a todos.


jueves, 19 de mayo de 2011

TABERNA DA PENELA (La Coruña)


Recientemente he estado comiendo en la "Taberna da Penela", situado en la Plaza de María Pita, en La Coruña, lo considero una buena opción, sobre todo si vamos con niños y tenemos pensado estar por el centro.

Este establecimiento, a diferencia de su hermano mayor el "Resturante La Penela", situado muy próximo a este,  está mas orientado hacia el picoteo de raciones, siendo una de sus especialidades la "Tortilla de Betanzos", entre otras cosas como las "Croquetas caseras, callos, chipirones a la plancha, raxo, zorza, ... " y unos cuantos platos mucho mas elaborados. Si por algo se caracteriza este sitio, sin duda es por la calidad del producto que utiliza.

En el interior del local prima la piedra y una decoración rústica que se hace muy acogedora, la atención es muy buena, es un sitio donde uno se siente muy a gusto, y sobre todo, se ve que están muy acostumbrados a recibir niños.

Nosotros en esa ocasión éramos cuatro personas, dos adultos y dos niños, y pedimos una Tortilla de Betanzos, Croquetas, Chipirones, Raxo, bebidas, postres y cafés, pagamos 50 €.  No es de los sitios mas baratos, pero vale la pena.

Sin duda es un sitio que recomiendo, si tenéis la posibilidad no dejéis de probarlo, seguro que saldréis satisfechos.

lunes, 9 de mayo de 2011

RESTAURANTE O PARRULO (Ferrol)

Si hay un restaurante en la zona de Ferrolterra con solera, este es "O Parrulo", bueno, pues ayer por la noche, navegando por Youtube, me encontré con un vídeo promocional de este local que realmente me gustó, ya que nos enseña muy a fondo este referente en la gastronomía de la zona. Adjunto, os dejo el vídeo para que lo podáis ver y conocer un poco mas este sitio.

miércoles, 4 de mayo de 2011

RESTAURANTE O CASTRO (Pantín) Por el Sr.Gaveiras

El Sr.Gaveiras, un gran colaborador nuestro, nos ha enviado esta crónica sobre el "Restaurante O Castro" de Pantín, desde aquí aprovecho para darle las gracias y animarle a que siga con la inestimable ayuda al progreso de este blog. Os dejo el enlace a la página web de este sitio por si queréis ampliar la información (http://www.restauranteocastro.com/).


Recientemente tuve el placer de cenar en el restaurante "O Castro" en Pantín. Hacía tiempo que no iba y aún no había visto (más bien disfrutado) de la reforma, un anexo a la casa en la planta baja, acristalada y con vistas a la playa. Si vais al atardecer la experiencia se vuelve majestuosa, las vistas del sol ocultándose en el mar junto con una cocina exquisita y una atención en todo momento correcta (quizá un poco familiar de más), hacen de este sitio uno de mis favoritos. Con una menú bastante amplio, siempre ampliado por las recomendaciones fuera de carta, una lista de vinos muy completa y bajo mi punto de vista con una repostería excepcional, hacen que recomiende este restaurante con los ojos cerrados. El día en cuestión eramos cuatro personas y para empezar nos pusieron una empana casera y salpicón de aperitivo. De entrantes pedimos "Almejas y Longueirones". De segundo se pidió "Pato a las cinco Bayas en salsa de Miel", "Magret con Foie con salsa de Naranja" y "Cantarelus", "Delicias de Foie con ensalada de Frutas" y "Rape en salsa de Marisco". Para terminar un par de postres para compartir, "Biscuit de turrón con chocolate caliente" y "Tarta de chocolate blanco, queso y frutos del bosque".

(Rape en Salsa de Marisco)

En cuanto al precio, en nuestro caso los 35€ por cabeza, vino incluido (no pedimos cafés ni chupitos) son de los que no duelen en lo absoluto. Espero que sitios como este sobrevivan por mucho tiempo ya que son muy, pero que muy escasos.

El Sr. Gaveiras.

sábado, 26 de marzo de 2011

RESTAURANTE LA CABAÑA DE MARCELLE (Lugo)

Hace un par de semanas que he ido a visitar con mi familia el "Parque de la Naturaleza de Marcelle" que se encuentra en Lugo, este parque en su interior alberga un restaurante el cual da comidas tanto para la gente que va a visitar el parque como para la gente va expresamente a el.


Es un sitio peculiar, adaptado al entorno, es una cabaña de madera muy a cogedora y bien preparada para este cometido. En este sitio tanto puedes comer de menú del día como a la carta, la cual tiene una cantidad de carnes exóticas las cuales puedes degustar (gacela, avestruz, canguro, bisonte, cebra...), aparte también tiene menús de degustación. El menú del día de compone de tres primeros, tres segundos y tres postres y el precio es de 9€, que recuerde, había de primeros "Menestra de Verduras, Sopa de Fideos y Pan Tumaca Con Jamón Serrano", y de segundos "Truchas con Jamón, Churrasco de Ternera y Filetes de Lomo con Patatas", de los postres ya no me acuerdo.


Nosotros en esta ocasión comimos a la carta y muy bien, para los niños menú infantil y para los adultos pedimos de primero "Tosta de Jamón Asado con pimientos y Queso do Cebreiro" y de segundos pedimos "Solomillo de Buey con Crema Crujuente de Patata", muy abundante y bien preparado. La atención muy buena y el precio muy asequible. Pagamos 45€ por los cuatro.


Aunque te puedes encontrar otros sitios para comer por los alrededores, realmente es la mejor opción que hay si vas a visitar el parque. Se come bien, barato y es muy cómodo. Recomendable.


domingo, 13 de marzo de 2011

MONOLOGO SOBRE RESTAURANTES

Os adjunto él vídeo de un monólogo que ha hecho recientemente Leo Harlem y que trata el tema de los Restaurantes, no tiene desperdicio, espero que os guste.

sábado, 12 de marzo de 2011

TABERNA CASA PEPE


Por estas fechas y como viene siendo tradición desde hace unos años, nos juntamos unos amigos para ir a comer un cocido con la familia, y siempre elegimos el mismo sitio "Taberna Casa Pepe" en A Capela. Desde que mi amigo Santiago me lo recomendó y lo fuimos a probar, para mi es uno de los mejores cocidos de toda la comarca sin duda alguna.

Hace un mes que se lo recomendé a mi padre para que fuese con unos amigos a comer una laconada y todos quedaron muy contentos, sin duda es un sitio que se puede recomendar.

Este restaurante, además de servir laconadas, nos da la posibilidad de poder comer a la carta, la verdad es que no tuve ocasión de mirarla, pero sí me han hablado que preparan entre otras cosas un bacalao exquisito.


Respecto a la comida de hoy he de decir que me ha encantado, comenzamos por una sopa de cocido, y seguimos con una laconada completa con su cachola, costilla, lacón, tocino, chorizo, garbanzos, grelos, patatas..., y para terminar los postres típicos del carnaval orejas, freixós y requesón de la Capela, cafés. chupitos.... todo muy abundante, de precio no es caro, 17 € por persona (bebidas aparte). La atención muy buena, una gente muy amable y atenta, de verdad que vale la pena ir a probarlo. Os recomiendo si tenéis pensado ir, que reservéis antes llamando al teléfono 981-459010.
Espero recibir algún comentario de nuestros lectores sobre este sitio.

jueves, 27 de enero de 2011

BOSS


Hemos publicado en el Blog "La Ruta de los Mesones" un artículo sobre el Boss. Os dejo en enlace por si os interesa.

lunes, 20 de diciembre de 2010

A POUSADA DAS ANIMAS

El pasado viernes he tenido el placer de poder cenar con unos buenos amigos en "A Pousada das Ánimas" en Ferrol, sitio al que tenía ganas de ir desde hacia un tiempo, y del cual ya me habían hablado bastante bien algunas personas, y he de decir que todos salimos muy contentos de este sitio y con ganas de volver, a pesar de haber algunas cosillas que se pueden mejorar.


He de decir que es un local bastante pequeño y no tiene muchas mesas por lo que si tienes pensado ir es preferible reservar con antelación, en el mismo local se mezcla el comedor con el servicio de barra, sus paredes de piedra y sus objetos antiguos lo hacen un local acogedor. La atención es muy buena, en ella se nota la profesionalidad de los que lo dirigen tanto en la atención como en la presentación de los platos que sirven.

En este local se practica una cocina de mercado, en esta ocasión éramos seis personas, para beber pedimos 2 botellas de vino "Rioja Murua Reserva", de entrantes "Foie con Manzana Caramelizada", "Pulpo con Grelos y Langostinos" y "Tortitas de Camarones", todo muy bueno y en suma abundancia, y de platos principales se pidieron tres "Entrecotes de Buey", dos "Solomillos de Ternera con Queso del País" y un "Bacalao con Grelos", casi todos los platos acompañados con frutas a la plancha, estos platos muy abundantes y muy bien presentados. De postre nos aconsejaron un variado con seis tipos diferentes de tartas, a continuación nos ofrecieron café (de pota muy rico y por supuesto como en cualquier lugar que se precie invitados por la casa). De precio muy asequible, pagamos por comensal sobre 31 €.

He de puntualizar algunas cosas mejorables, al ser un local bastante pequeño donde se mezcla el comedor con el servicio de barra y no estar climatizado había tanto humo que en ocasiones se hacía molesto para los que somos no fumadores, pero esto se solucionará a partir de este año con la nueva ley del tabaco, a parte de esto, y como antes comentaba que al estar mezclado comedor con barra, tuvimos la mala suerte de que entraron unas personas a consumir a la barra las cuales se jugaron la ronda a los dados, y como uno se puede imaginar no es de agrado estar cenando con una conversación amena y tener que soportar esto, pero tuvimos la suerte de que estuvieron poco tiempo y enseguida pudimos seguir con nuestra cena de manera tranquila. Con esto no quiero decir que no sea un sitio agradable, todo lo contrario salimos encantados de este lugar y con ganas de volver para probar otras exquisiteces que había en la carta, y como no, recomendárselo a nuestros amigos para que también disfruten de este lugar.

Este sitio se encuentra en la calle Pardo Bajo, Nº 21 de Ferrol (zona del Callao) y para reservar el teléfono es 687-523400.
Pondremos más información en http://www.restaugalicia.com.