miércoles, 14 de julio de 2010

INAGURAMOS PAGINA WEB


Hoy inaguramos nuestra página WEB, que pretende ser una guía y un referente de los que consideramos los mejores restaurantes y mesones de la comarca de Ferrolterra, en ella encontraremos información detallada sobre los mismos y los enlaces a los comentarios del blog, así como noticias actualizadas y enlaces a sitios interesantes. Espero que os guste y os sirva de ayuda.

Me gustaría recibir vuestros comentarios sobre esta nueva página web con el objeto de mejorarla y que sea un referente para la gastronomía de la comarca de Ferrolterra, estos los podéis mandar a restaugalicia@gmail.com.

Gracias.





martes, 6 de julio de 2010

VISITA A LOS FOGONES DE "ANACOS"


Hace dos semanas que en el apartado de "Visita a los fogones de..." que publica la Voz de Galicia salió un reportaje sobre el restaurante Anacos y que han titulado como "Recetas tradicionales y vinos selectos", es muy interesante por lo que os dejo en link para que lo podáis ver.
Saludos.


http://www.lavozdegalicia.es/ferrol/2010/06/24/0003_8569240.htm





lunes, 21 de junio de 2010

VISITA A LOS FOGONES DEL "PAZO LIBUNCA"


La semana pasada en el apartado de “Visita a los fogones” de la Voz de Galicia ha tocado hablar del Restaurante del Pazo Libunca y lo titulo como “Sabores exquisitos en un edificio señorial”, este es uno de mis restaurantes preferidos, y como el artículo dice uno de los mas apreciados por bloggers gastronómicos de la zona. Os recomiendo que le echéis un ojo a este artículo es muy interesante, y como no, os recomiendo lo probéis, nos saldréis defraudados.


jueves, 17 de junio de 2010

RESTAURANTE ANACOS


Hoy voy hablar del Restaurante Anacos, este restaurante esta situado en Narón concretamente en la zona de Freixeiro, y se caracteriza por tener un estilo de cocina de lo más tradicional y sencilla, y una buena selección de vinos. Su carta no es muy amplia, pero se puede encontrar gran variedad de platos, ensaladas, revueltos, carnes y pescados, todo ello muy casero.


Son muchas las ocasiones que tuve de comer en este sitio, tanto por trabajo como por placer, y siempre he salido encantado, tanto por la comida como por el trato y las atenciones que tienen con el cliente. Es una buena opción calidad-precio para ir en la zona de Ferrolterra, creo que no os defraudará. Pero como siempre, te encuentras con gente a la que le gusta y gente que a la que no, pero como en este blog caben todas las opiniones, os pedidos que aquellas personas que hayáis tenido el pacer de hacer comido o cenado en este restaurante nos deis vuestra opinión, os aseguro que os lo agradeceremos. Saludos a todos los lectores.


Estrada Castela 354
15572 Narón, A Coruña
Tel. 981 392 137

jueves, 10 de junio de 2010

VISITA A LOS FOGONES DE "METROPOL 11"


Esta semana en el apartado de “Visita a los fogones de …” me sorprendió gratamente ver que hablaban sobre el Restaurante Metropol 11 de Ferrol, para el que no lo conozca está localizado muy cerca de la Plaza de España, al lado del antiguo Cine Azul y se caracteriza por hacer una cocina moderna y muy diversificada.

Yo estuve cenando hace varios años con mi mujer y el recuerdo que tengo no es del todo bueno, habíamos ido un día de semana de verano y les faltaban muchas cosas de la carta, es mas, íbamos a probar exclusivamente un plato que nos había recomendado un buen amigo y lo tenían agotado, aparte de eso coincidimos con otra cena de bastante gente y con el barullo que había, y que el comedor es bastante pequeño, no podíamos casi ni hablar.

Pero con esto no quiero decir que no sea una buena opción para cenar en Ferrolterra, de hecho tengo gran cantidad de amigos que van a este sitio y solamente hablan maravillas.

Habrá que volver de nuevo para dar una crítica en condiciones.

Adjunto os dejo el link al artículo de la Voz.

http://www.lavozdegalicia.es/ferrol/2010/06/10/0003_8539262.htm

domingo, 9 de mayo de 2010

MIMANDO EL PALADAR EN NARON

Os adjunto un enlace a un interesante artículo que salió publicado hace un tiempo en La Voz de Galicia, en la sección de "De tal palo tal astilla" que habla sobre el Restaurante Marcial. Me parece muy interesante para todos aquellos a los que nos encanta este sitio y para todos aquellos que aún no lo han probado.

Lo recomiendo sin duda.

http://www.lavozdegalicia.es/ferrol/2009/10/11/0003_8029678.htm?utm_source=buscavoz&utm_medium=buscavoz

jueves, 15 de abril de 2010

PAZO LIBUNCA


Esta semana he tenido el placer de poder comer de nuevo en el Pazo Libunca, y como siempre que he ido "Excepcional". Esta vez era una comida de trabajo, a la que fuimos tres personas, y puesto que ya había confianza la reserva estaba hecha para comer el "Arroz con Lubrigante".
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A la llegada al restaurante ya nos estaban esperando para informarnos que el arroz ya se estaba haciendo. No había mucha gente por lo que teníamos elección de sentarnos donde quisiéramos, nos situamos en el comedor de fumadores (el del fondo) que para mi es el mas acogedor. Mientras esperábamos por el arroz, aparte de las bebidas, pedimos unos entrantes que consistían en "Micuit con reducción de Mencía y chutney de mango" y "Croquetas de Jamón Ibérico y Boletus", todo muy bueno, a continuación nos sirvieron el "Arroz con Lubrigante", he de decir que es el mas bueno que he comido nunca, y mira que soy un fan de este plato y lo he ido a probar a muchos restaurantes, pero como este ninguno, aparte muy abundante, si me descuido comían dos personas mas. La atención muy buena, el personal pendiente de nosotros en todo momento, nada que objetar al respecto. Terminamos con unos postres que consistían en "Filloas rellenas de crema con frutas y salsa de chocolate" para ellos, y un "Sorbete de Limón" (de los mas buenos de la zona) para mi, a continuación unos cafés y una sobremesa de trabajo muy fructífera. No puedo hablar de precios, ya que fui invitado.
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He de decir que el Pazo Libunca sin duda es una opción excepcional para comer o cenar en la zona de Ferrolterra, tanto por su entorno, como por su comida, su personal y su ambiente acogedor.

martes, 13 de abril de 2010

RESTAURANTE A GRANXA


Hace unos días que leí un interesante artículo sobre este restaurante que esta en San Saturnino, al cual ya hace muchos años que no voy, me llamó la atención la evolución que ha debido de sufrir con el paso de los años. Ya en aquellos tiempos cuando yo iba con mis padres era un sitio con un entorno fabuloso, me imagino que actualmente con las reformas y adaptaciones que han hecho será aun mejor. Es difícil encontrar un lugar donde los niños tengan un espacio para estar entretenidos, cosa que al parecer este tiene.

Espero poder ir a probarlo pronto y escribir un artículo en el blog para detallar un poco mas como esta este sitio, pero por lo que pone el periódico va a ser complicado ya que tiene una gran cantidad de reservas ya hechas para los fines de semana pero lo intentaremos. Os dejo el vínculo al artículo que salió publicado hace un tiempo en la Voz de Galicia es muy interesante.
En algunas opiniones que he podido leer en foros y blogs lo catalogan como "Un lugar idoneo para comer con toda la familia".

http://www.lavozdegalicia.com/ferrol/2010/04/08/0003_8403693.htm

Si alguno de nuestros lectores ha ido hace poco, les ruego nos manden un mail y nos cuenten su experiencia para que todos sepamos un poco mas.

domingo, 14 de marzo de 2010

RESTAURANTE MANOLITO (A Coruña)


PRESENTACIÓN
Este fin de semana fui a comer con mi familia a La Coruña, y elegimos el Restaurante Manolito, este restaurante es toda una institución en la restauración coruñesa, y aun llevando mas de 50 años abierto, mantiene la categoría que siempre le ha caracterizado.


ENTORNO
El Restaurante Manolito actualmente se compone de dos locales próximos uno del otro, uno situado en Ramón y Cajal y el otro en Fernández Latorre, en ellos puedes comer o bien de carta o bien de tapas, tanto de las de siempre como creativas, nosotros en esta ocasión fuimos al de Fernández Latorre ya que en el otro no teníamos sitio. El comedor es totalmente tradicional a la vez que confortable, sus paredes en madera y su decoración cargada hacen que te sientas muy a gusto.


SERVICIO
El servicio de primera categoría, la atención recibida por parte de todo el personal fue impecable demostrando en todo momento su conocimiento tanto de la carta, como del vino, como del trato cuando hay pequeños en la mesa que es muy importante. Quizás hacia el final de la comida, cuando ya el restaurante estaba casi lleno, los tiempos de espera fueron un poco mas largos, pero nada que no sea pasable y llevadero.

COMIDA
Para beber puesto que había que conducir y no se puede abusar, tomamos agua, cerveza para mí y vino para mi mujer.
De entrantes, pedimos las "Croquetas de Marisco" las cuales tienen mucha fama en este sitio, la verdad muy buenas y una ración muy abundante.
De plato principal pedimos para los niños "Lomo de Cerdo ibérico con Salsa de Trufas", para mi mujer "Solomillo de Cerdo Ibérico sobre Salsa de Queso Cebreiro con Ragout de Hongos" y finalmente para mí pedí "Entrecot de Buey a la parrilla con Sal Maldón, patatas y Salteado de Verduritas", todos los platos preparados perfectamente al punto, todos exquisitos, servidos en su justo tiempo y con ingredientes de primera calidad, no hay nada que objetar.
De postre tomamos "Pastelón de la Casa" que es un bizcocho relleno de crema pastelera y cubierto por una capa de caramelo, el cual nos recomendó el camarero, estaba bueno pero no me llegó a convencer, se me hizo un poco seco y el caramelo demasiado duro, si volviese a este restaurante no lo pediría. Acompañamos el postre con unos cafés de pota y de máquina, y una sobremesa en familia como debe de ser.

PRECIO
El precio asequible, se asemeja a cualquier restaurante de esta clase, no se puede decir que sea ni un restaurante caro ni un restaurante barato, al final pagamos 20 € por persona, parece un precio barato para este tipo de restaurante, pero no tomamos ni vino ni postre, todos, y eso abarata mucho el precio en un restaurante.


MI OPINIÓN
Muy bien, no tengo nada que objetar de este sitio al que hacia mucho años que no iba, desde la atención recibida, hasta la comida, el local, todo, nos hemos sentido muy a gusto tanto yo como el resto de mi familia comiendo en este restaurante, y no dudo ni en recomendarlo ni en volver.