RESTAURANTE MANOLITO (A Coruña)

PRESENTACIÓN
Este fin de semana fui a comer con mi familia a La Coruña, y elegimos el Restaurante Manolito, este restaurante es toda una institución en la restauración coruñesa, y aun llevando mas de 50 años abierto, mantiene la categoría que siempre le ha caracterizado.

ENTORNO
El Restaurante Manolito actualmente se compone de dos locales próximos uno del otro, uno situado en Ramón y Cajal y el otro en Fernández Latorre, en ellos puedes comer o bien de carta o bien de tapas, tanto de las de siempre como creativas, nosotros en esta ocasión fuimos al de Fernández Latorre ya que en el otro no teníamos sitio. El comedor es totalmente tradicional a la vez que confortable, sus paredes en madera y su decoración cargada hacen que te sientas muy a gusto.

SERVICIO

El servicio de primera categoría, la atención recibida por parte de todo el personal fue impecable demostrando en todo momento su conocimiento tanto de la carta, como del vino, como del trato cuando hay pequeños en la mesa que es muy importante. Quizás hacia el final de la comida, cuando ya el restaurante estaba casi lleno, los tiempos de espera fueron un poco mas largos, pero nada que no sea pasable y llevadero.

COMIDA
Para beber puesto que había que conducir y no se puede abusar, tomamos agua, cerveza para mí y vino para mi mujer.

De entrantes, pedimos las "Croquetas de Marisco" las cuales tienen mucha fama en este sitio, la verdad muy buenas y una ración muy abundante.

De plato principal pedimos para los niños "Lomo de Cerdo ibérico con Salsa de Trufas", para mi mujer "Solomillo de Cerdo Ibérico sobre Salsa de Queso Cebreiro con Ragout de Hongos" y finalmente para mí pedí "Entrecot de Buey a la parrilla con Sal Maldón, patatas y Salteado de Verduritas", todos los platos preparados perfectamente al punto, todos exquisitos, servidos en su justo tiempo y con ingredientes de primera calidad, no hay nada que objetar.

De postre tomamos "Pastelón de la Casa" que es un bizcocho relleno de crema pastelera y cubierto por una capa de caramelo, el cual nos recomendó el camarero, estaba bueno pero no me llegó a convencer, se me hizo un poco seco y el caramelo demasiado duro, si volviese a este restaurante no lo pediría. Acompañamos el postre con unos cafés de pota y de máquina, y una sobremesa en familia como debe de ser.

PRECIO
El precio asequible, se asemeja a cualquier restaurante de esta clase, no se puede decir que sea ni un restaurante caro ni un restaurante barato, al final pagamos 20 € por persona, parece un precio barato para este tipo de restaurante, pero no tomamos ni vino ni postre, todos, y eso abarata mucho el precio en un restaurante.

MI OPINIÓN
Muy bien, no tengo nada que objetar de este sitio al que hacia mucho años que no iba, desde la atención recibida, hasta la comida, el local, todo, nos hemos sentido muy a gusto tanto yo como el resto de mi familia comiendo en este restaurante, y no dudo ni en recomendarlo ni en volver.

CENA DE CARNAVAL EN CASA BECERRA

Como todos los años por estas fechas celebramos la cena de carnaval, este año como en anteriores ocasiones ha tocado hacerlo en Casa Becerra (Narón), y como no podía ser otra cosa, la cena era una Laconada en toda regla. Este es un restaurante que solamente abre para celebraciones o comidas multitudinarias, no se puede ir a comer un día normal ya que no dispone de carta, y la verdad en pocas ocasiones que he estado, no me ha disgustado.

La cena la iniciamos con una "Sopa de Cocido" y seguidamente con una "Laconada" con sus chorizos, costilla, lacon, cachola, grelos, patatas ...., de postre nos pusieron unas "Filloas rellenas de crema y de caramelo" y unas "Orejas de Carnaval", todo esto regado con un Vino Tinto que ni de la marca me acuerdo, pero que era muy Chispón, terminamos la cena con una baile amenizado por un dúo musical, que puede estar tranquilo por que la SGAE (Sociedad General de Autores y Editores) no lo multará en la vida, porque no creo ni que conozcan las canciones que allí se cantaron.

Pero en fin, como de lo que se trataba era de pasarlo bien, el objetivo se cumplió y bien cumplido ya que hacía mucho tiempo que no me lo pasaba tan bien como este día. Espero que lo podamos repetir para el año que viene.

RESTAURANTE BERENGUELA (Santiago de Compostela)

PRESENTACIÓN
Mi mujer y yo fuimos invitados a una cena degustación en el Restaurante Berelguela, que es el restaurante del hotel Puerta del Camino de Santiago de Compostela, y puesto que la invitación incluía pasar la noche en este mismo hotel, no nos lo pensamos dos veces y para allá nos fuimos. He de decir que realmente valió la pena, pasamos una velada de lo más agradable y tranquila, que no dudaría en repetir.

ENTORNO
Este restaurante esta en el interior del Hotel Puerta del Camino, y nada más entrar en el, te contagias de una sensación de tranquilidad y bienestar que no se puede explicar. Mires para donde mires no falta ni el más mínimo detalle. Destaca además de su decoración, la gran amplitud de su comedor, es quizás el comedor más amplio de los que he estado.

SERVICIO

El servicio de primera categoría, impecable en todos los aspectos, es la atención que recibes en el restaurante de un hotel de cinco estrellas y no hay más.

COMIDA
Para beber aparte del agua de rigor, elegimos un Rioja Marques de Arienzo Reserva del 2004 y la cena se componía de tres platos y un postre, y el menú fue el siguiente:

- Pulpo y almejas con Fabes de Lourenza en Salsa Verde Trufada
- Rape negro con arroz de hongos
- Cochinillo asado en su jugo con salsa de zanahorias
- Mouse de turrón con helado de chocolate

Tengo que decir que todos los platos estaban exquisitos, en su justa cantidad, con un producto de primera calidad y muy bien preparados.

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PRECIO
No puedo hablar de precio ya que fuimos invitados, pero por lo que pude leer en la carta los precios son como los de cualquier restaurante de esta categoría 40-50 € por comensal. En lo que si me he fijado es que tienen menús gastronómicos a muy buen precio y muy completos que hacer la boca agua a cualquiera y que son una buena opción para probar varias exquisiteces.

MI OPINIÓN
Fabuloso, desde el momento que entramos hasta que nos marchamos del hotel la atención por parte de todo el personal fue constante y cuidando en todo momento hasta el más mínimo detalle, no tengo absolutamente nada que objetar del restaurante y sin dudarlo volvería.

ME HAN HABLADO DE...

Hace poco mi hermano me ha hablado de un restaurante que hay en Cabañas en el que estuvo cenando hace poco tiempo y que se llama LA SOLANA y del que salió verdaderamente contento, la verdad es que nunca había oído hablar de el, pero la casualidad hizo que también estas navidades hablando con un gran amigo que se dedica al mundo de la alimentación, también me hablara de el, y también muy bien, lo que me hizo ir a internet a buscar información, y no es que haya encontrado mucha, pero la que he encontrado en algún que otro Blog culinario ha sido muy favorable.

Si alguno de los lectores de este blog ha probado este restaurante, le agradeceríamos que nos mandase una crónica, estaríamos encantados de publicarla. Recordar que la tenéis que mandar a pena8.restaugalicia@blogger.com.

La próxima vez que salga de cena casi seguro que lo haga a este sitio, por lo que ya os contaré.

Saludos a todos los lectores y gracias por visitarnos.

LA CENA DE NAVIDAD EN EL PAZO LIBUNCA

Este año como marca la tradición hemos celebrado de nuevo la cena de Navidad de los amigos, y como me tocó a mi seleccionar el lugar de celebración me he decantado por el Pazo Libunca, los motivos fueron que a todos nos queda bastante cerca (excepto al Sr. Eiroa) y porque nos ofrecía una amplia cantidad de opciones para un menú contratado. Este año fuimos doce personas y puesto que llamamos demasiado tarde para reservar tuvimos que cenar en la galería, un sitio que es bastante acogedor y en el cual pudimos estar solos, cosa que nos hizo la cena mas íntima.

Mientras esperábamos a que llegaran todos los comensales, comenzamos con un cóctel de bienvenida celebrado en la cafetería del Pazo, que consistía en bebidas a elegir, unos pinchos de empanada casera de bonito, conchas de mejillones en escabeche, tostas de jamón con queso gallego y tortilla española, si me descuido solamente con eso ya íbamos comidos.

Una vez, ya estábamos todos, pasamos al comedor, el menú consistía en :

Langostinos al Horno

Cordero Asado al estilo tradicional con ensalada

Couland de Chocolate con salsa de limón y helado casero de fresa

Vino de Rioja Crianza y Agua
Cafés y Chupitos

El coste por cada comensal fue de 35 €, la verdad a todos nos pareció muy bien de precio, pero como siempre a todo hay que sacarle punta y en esta ocasión hay que decir que los langostinos no estaban muy bien cocinados, para mi gusto y para el de mucho otros comensales estaban un poco crudos, respecto al Cordero, personalmente los trozos que yo escogí estaban muy buenos, pero no todo el mundo pesó lo mismo y fue abundante ya que el el quiso tuvo la oportunidad de repetir. El postre espectacular y muy bien presentado, el vino y el servicio de lo mas normalito. Creo que todo salió muy bien y el que opine lo contrario que lo comente en este blog.

Con los cafés y los chupitos comenzamos una sobremesa que se extendió hasta 3 de la madrugada, y nos fuimos porque Jandi acabo echándonos y ya era una hora prudente para abandonar un local. La verdad que un año mas nos hemos vuelto a juntar todos de nuevo y lo hemos pasado de maravilla. Espero que el año que viene, podamos estar todos juntos de nuevo y pasarlo como este año o incluso mejor (si contratamos el baile...)

Felices Fiestas a todos, amigos.

RESTAURANTE LA TAGLIATELLA

PRESENTACIÓN No hace mucho tiempo que tuve la oportunidad de comer en este restaurante por motivos de trabajo, he decir que no tenía ni idea de su existencia y la verdad es un sitio que junto con “Al Rosmarino” son para mi los mejores restaurantes Italianos en los que he estado.

ENTORNO
Está situado en la calle Alfredo Vicenti, a 200 metros del paseo marítimo de A Coruña, es un restaurante en cuyo exterior nos encontramos con una fachada donde predomina el color rojo y la madera, la cual se extiende por el interior algo menos predominante. La decoración interior nos transporta a los típicos restaurantes italianos de mediados de la década de los 70, y por todos lados hay interesantes murales y fotos colgadas, algunas de ellas muy graciosas. La verdad es un sitio muy acogedor.

SERVICIO

El servicio es bastante bueno y relativamente rápido. El día que estuve comiendo allí era un día de semana, y aunque no había demasiada gente, la atención fue constante y agradable en todo momento.

COMIDA

Destacan las grandes pizzas de masa muy fina y con muchos ingredientes, nosotros en esta ocasión nos decantamos como entrante por una “CAPRINA” compuesta de tomate, mozzarella, rulo de cabra, jamón de pato y albahaca, verdaderamente buena, y como plato la persona que venía conmigo optó por unos “TAGLIATELLE con RULO DI CAPRA (Rulo de cabra, crema y pistacho)” y yo opté por una “LASAGNA DE SETAS (Setas y speck)” que estaba espectacular, los platos son muy abundantes y están muy bien preparados, para terminar seguimos con unos cafés. Tuvimos pena de no poder probar los postres que nos recomendaron, pero es que no podíamos comer nada mas.

PRECIO

La verdad es que fui invitado, por lo que no se lo que se pagó en esta ocasión, pero por lo que he podido ver en la carta el precio medio debe de rondar los 15-20 €.

MI OPINIÓN

Si os gusta la comida italiana es un restaurante que os recomiendo, tanto por su ambiente acogedor como por su calidad precio. Espero que algún día me hagáis algún comentario de este sitio.

RESTAURANTE CASA TERESA

PRESENTACION
Casa Teresa es un restaurante que se encuentra en As Pontes (A Coruña), es un local donde se puede comer tanto de carta como de menú del día. Numerosas son las ocasiones en la que he comido en este sitio siempre por cuestiones de trabajo, y he de decir que casi siempre he salido satisfecho. Aunque nunca he comido a la carta, la conozco, y me parece una buena opción para cualquier personal que tenga que pasar por As Pontes.

ENTORNO
Esta situado bastante céntrico, no es fácil de llegar si no conoces el pueblo, pero preguntando se llega a todos los sitios. Es un restaurante relativamente nuevo, tiene un comedor pequeño por lo que no tiene muchas mesas, así que si tienes pensado ir a probarlo te sugiero que hagas previamente la reserva. Su comedor esta decorado en madera y papel y es bastante acogedor. Es un local que esta climatizado.

SERVICIO

La sala está atendida por una sola persona y es suficiente, la atención es bastante buena y agradable, no hay nada que decir.

COMIDA

Nunca he comido a la carta, ya que siempre he comido por cuestiones de trabajo, pero he de decir que de todos los sitios en los que he estado en As Pontes de menú del día, es de lo mejor con diferencia, ofrece siempre dos opciones, tanto de primero como de segundo como de postre, y la comida es muy casera, variada y elaborada con materiales de primera. Por poner un ejemplo la última vez que he estado he comido unos "Espaguetis al Ajillo con Setas" seguido de un "Bacalao a la Gallega" buenísimo.

Su carta de restaurante cambia semanalmente, y te puedes encontrar con platos tanto clásicos como modernos, como por ejemplo "Pulpo a la plancha con grelos", "Tarrina de Foie con Compota de Manzana", "Vieiras a la Plancha con Verduras", "San Martiño con Níscalos", "Costilla de Lechal Asada", y otros muchos platos apetecibles. Tiene una buena opción de vinos por lo que he podido ver, y sus postres son caseros y muy ricos, por lo menos los que yo he probado.

PRECIO

El precio del menú del día es de 10€ con el café incluido (illy buenísimo). El precio de restaurante no es de los mas caros, andará rondando los 35 € por persona.

MI OPINION

Personalmente solo podría hablar de este restaurante del menú del día, y se lo recomendaría a cualquier persona que fuese a As Pontes sin dudarlo. Como restaurante a la carta, solamente puedo hacer una observación y es que la presentación de la Carta es muy mejorable, con la tecnología que hay hoy en día no hay porque hacerlas a mano y pegarlas con fixo. Tengo muchas ganas de comer a la carta y espero hacerlo pronto, entonces podré informaros mas en detalle y hacer algún comentario mas.

A TABERNA DO CANTON (Por A.Gaveiras)

La critica que nos ocupa es de un restaurante que no he llegado a probar por culpa de la camarera que nos atendió, o mejor dicho, que no nos atendió. Por poner a los lectores en situación, era un viernes a eso de las 22:00 cuando asoman las ganas de cenar algo y se empieza con el eterno debate de ¿A dónde vamos?. Después de varios descartes se me ocurre la idea de ir a “A Taberna do Cantón”, sitio al que ya habíamos intentado ir varias veces pero siempre estaba lleno. De los cuatro que éramos dos llegaron antes y otros dos llegamos mas tarde (cuestiones de aparcamiento) observando que ya les habían servido algo de beber, procedimos a acercarnos a la barra esperando a que alguien amablemente nos atendiese. Y aquí empieza lo bonito, la camarera estaba de un lado a otro de la barra, sirviendo, recogiendo, fregando, haciendo de todo excepto mirarnos o decirnos un simple ¡ahora os atiendo!. Después de cerca de diez minutos uno de mis amigos cuando la ve pasar le dice ¡mira, disculpa!, frase que en un primer momento no pareció oír pero resultó que sí ya que la respuesta (bastante meditada porque pasaron varios segundos) fue “un momentito ¡eh! que aquellos de allí llegaron antes y aún no los he atendido ¿vale?” (me falta palabras para describir el tono con el que pronuncio tales palabras pero que me dejaron helado) y se marcho sin más.

No os podéis imaginar lo que pasó por mi mente en ese momento y supongo que por la del resto de mis amigos, nos miramos y no comentamos nada, yo no sabía qué hacer. Pasados un par de minutos observando como la camarera seguía a lo suyo me preguntan “Bueno ¿Qué hacemos?” a lo que no tarde ni un segundo en responder con un ¡Irnos!. Después de varios cruces de miradas y tras estar todos de acuerdo cuando se dignó a venir a preguntarme que qué nos servía le dije ¡nada!, acto seguido uno de mis amigos pido la cuenta y nos fuimos.

Bueno, podría extenderme muchísimo más pero lo que quiero es dar un grito al aire para decir ¡DIOS, COMO ESTÁ LA HOSTELERÍA! y pedir por favor que si os pasa lo mismo, no hagáis lo que hice yo, que fue quedarme callado. He decido que la próxima vez se tiene que enterar el encargado/dueño y probablemente algunos de los clientes (eso sí, siempre con educación y respeto) porque si no, nadie se va a dar cuenta de por qué se pierden los clientes y no se corrige la situación porque para ellos sencillamente “no ha pasado nada”.

PAZO LIBUNCA

Toca hablar de este gran sitio, para mi, uno de los mejores sitios de la comarca, tanto por su entorno inigualable, como por su decoración señorial y su comida. Numerosas han sido las ocasiones en las que he tenido la oportunidad de ir y de en todas ellas siempre he salido satisfecho, tanto yo como el resto de los comensales.

Mi última visita fue en Junio, en una cena familiar, y coincidimos con una cena de gran tamaño que ocupaba por completo el comedor interior, además de estar celebrándose una boda en la carpa exterior, por lo que tuvimos que cenar en la galería donde nunca había tenido la oportunidad de estar, la atención como siempre impecable, incluso con la gran cantidad de trabajo que ese día estaban teniendo tuvimos la oportunidad de ser atendidos excelentemente por una camarera de lo mas agradable y servicial, el sitio me resulto muy acogedor.

La carta respecto a mi última visita había cambiado considerablemente (para bien), han añadido platos que antes no había y que personalmente me encantan comoes la carne de buey. En esta ocasión comenzamos por un “Revuelto de Setas y Langostinos“, muy bien preparado, y un “Pulpo a la Plancha” también muy bueno. Como platos principales, dos de los comensales nos decidimos por el “Chuletón de Buey”, al punto muy bien preparado y muy abundante, de hecho yo he logrado terminarlo, pero mi primo que también lo pidió no lo dio terminado, mi mujer pidió “Bacalao a la crema de Patata y Hortalizas” para ella muy bueno, y todo esto lo acompañamos con un Rioja “Marques de Vargas” que estaba espectacular y en su justo punto de temperatura. De postre pedimos "Sorbete de Limón al Cava" y “Filloas rellenas de crema con frutas y salsa de chocolate” todo estaba bueno, y terminamos con los cafés, los chupitos, y una sobremesa agradable amenizada por un grupo musical que estaba actuando para la cena que había en el comedor principal.

Personalmente no tengo nada que decir, simplemente que es un referente mas de la gastronomía gallega y que todo aquel que tenga la oportunidad de ir, que no lo dude, garantizo que saldrá satisfecho, y no os olvidéis de mandarnos vuestros comentarios, estaremos encantados de publicarlos.

RESTAURANTE MODESTO

Toca hablar de Modesto, muchas son las ocasiones en las que he oído comentarios de este restaurante, pero nunca tuve la inquietud de ir, hasta que un buen amigo, el cual me hablo en varias ocasiones de este sitio, me invitó a cenar, una persona que lo frecuenta bastante a menudo, tanto por cuestiones de trabajo como personales.

La primera impresión cuando llegue al sitio fue de un restaurante de lo mas normalito, el exterior no llama la atención, y el interior, para mi gusto esta un poco anticuado, pero lo que importa cuando vas a un restaurante es la comida. El jefe de sala (Sr. Modesto) he de decir que es una persona que te hace la estancia en el local muy agradable y siempre esta pendiente de que todo vaya correctamente y al gusto de uno, cosa que se agradece mucho.

Tiene una carta de vinos de las mas completas que he visto, vinos españoles de todas las denominaciones de origen, gallegos, extranjeros..., nosotros en esta ocasion nos decantamos por un Ribera del Cuero "Carmelo Rodero".

Su carta de comidas es extensa y su cocina es básicamente tradicional. Nosotros en esta ocasión empezamos con unos entrantes "Salpicón de Lubrigante" muy bueno y "Revuelto de Espinacas con Langostinos", nada del otro mundo. Como platos principales nos decantamos cada uno por una cosa diferente, "Cocochas de Bacalao", "Rape en Salsa", "Mero" y "Bacalao a la Plancha", la comida estaba buena pero, tanto para mi como para alguno de los comensales, las raciones fueron muy escasas, tanto en los entrantes como en los platos principales. Finalmente, puesto que aun quedaba algo de hambre, tomamos postres, los demás comensales optaron por los helados caseros y yo aconsejado por el Sr. Modesto me pedí la tarta de Galleta de toda la vida, he de decir que estos fueron bien abundantes y estaban buenísimos.

Terminamos la cena con una sobremesa agradable en compañia de estos buenos amigos, y puesto que me tocó conducir a mi, los chupitos los deje para ellos.

Mi valoración personal, el local puede modernizarse un poco, y las raciones pueden ser un poco mas abundantes. De la dirección de sala, no hay nada que objetar, me ha resultado se el Sr Modesto una persona agradable. Es un sitio al que se puede volver, y de hecho así será.

Datos:
Aneiros - Serantes
15405 - Ferrol (A Coruña)
Teléfono: 981 323 275
E-Mail: modesto@rmodesto.com
http://www.rmodesto.com/
Precio Medio: 35 €