martes, 24 de abril de 2018

ARRECENDO (Fene)


La semana pasada fui a comer al "Arrecendo" un establecimiento que se encuentra situado en la calle Tarrío Nº37 en Fene, muy próximo al colegio Jorge Juan y que abrió sus puertas en el año 1996 de la mano de un persona persona con una amplia y demostrada trayectoria en el mundo de la hostelería de nuestra comarca.


Es un local moderno, actual y en su decoración prima principalmente la madera, los techos son muy altos lo que hace que tengamos mayor sensación de amplitud. El comedor se comparte con la zona de la barra y tiene una capacidad para unas 25 personas. Dispone además de dos terrazas, una en su parte delantera en los soportales que es por donde se accede al local y otra mucho más amplia en la parte trasera con capacidad para 30 personas y donde además de puede comer o cenar si la climatología lo permite.



La cocina de este sitio es tradicional y esta comandada por un cocinero con experiencia que tiene una mano excelente, en su carta encontramos varios entrantes, tostas, ensaladas y raciones, algunas de las cuales se pueden tomar por tapa o media ración, la cual se ve complementada siempre por una serie de sugerencias a mayores que varían en función del mercado. Entre sus especialidades están los choquitos de la ría a la plancha o en salsa o las delicias "Arrecendo" que vienen siendo una especie de cachopos pero con un toque de la casa.

En esta ocasión fuimos a comer dos personas, para beber pedimos una caña y un agua, y para comer optamos por escoger varias cosas de la carta para compartir, en primer lugar pedimos una tapa de "Croquetas", eran de jamón y setas y venían acompañadas con patatas fritas, estaban muy buenas, en segundo lugar pedimos una de las especialidades de este sitio, una ración de "Choquitos de la Ría en Salsa", estaban espectaculares, los bordan, vienen presentados sobre una cama de patatas, una ración abundante, y para terminar pedimos otra tapa de "Raxo con Verduras", para la cual te dan a escoger si quieres que vengan con algún tipo de salsa, nosotros pedimos la de setas, la carne tierna con muy buen sabor, estaba realmente bueno. Para terminar nos ofrecieron varios postres caseros que la verdad sonaban muy bien, yo pedí un café ya que no podía más y la otra persona se decidió a tomar un "Semifrío de maracuyá", el cual pude probar y estaba muy bueno. La cuenta ascendió a 26€, una relación calidad precio excelente. Tengo que destacar la atención de este local por parte de todos los integrantes de grupo, pero en concreto la de la chica que nos atendió que era muy agradable y atenta, una profesional.





La verdad es que llevaba tiempo queriendo probar este local y me gustó mucho tanto a mí como al otro comensal, su carta aunque no es muy extensa, es muy variada y se complementa con sugerencias que cambian constantemente, ofrece productos de calidad con una preparación muy buena, el servicio excepcional, precios asequibles, sin duda un sitio muy recomendable al que espero volver.

Saludos.

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